Wijn is niet alleen alcohol, dat is voldoende om op een koele plaats te worden geplaatst zodat het zijn smaak en aroma behoudt. Deze alcohol, vooral als hij oud is, vereist speciale opslag, die niet alleen zijn smaak behoudt, maar ook helpt om het boeket veel helderder te openen. Adequate temperatuur en luchtvochtigheid is de basis en een wijnkoeler zal dienen voor een optimale opslag van wijnflessen. Hoe de juiste kiezen?
Hoe kies je een wijnkoeler?
Een wijnkoeler is niets meer dan een gewone minikoelkast die speciaal is ontworpen voor het bewaren van wijnen. Voornamelijk uitgerust met voorgevormde planken voor de bijbehorende flesvormen, evenals de mogelijkheid om snel de gewenste koeltemperatuur in te stellen.
Kenners weten dat om de volle smaak van wijn te ervaren, deze op de juiste temperatuur moet worden bewaard. Het is moeilijk om thuis ideale omstandigheden te creëren - conventionele koelkasten zijn te koud en de kamertemperatuur kan te hoog zijn. Ook als je wijncollectie klein is, kun je dankzij de wijnkoeler genieten van het plezier dat je krijgt van een gekoeld glas wijn. De waarde van een goede koelkast is dat deze niet alleen de juiste temperatuur van de wijn garandeert, maar ook de fles beschermt tegen licht, geuren van buitenaf en schokken.
Waarop letten bij het kiezen van een wijnkoelkast?
Voordat u een koelkast koopt, moet u nadenken over hoeveel drankjes erin worden bewaard. Het is belangrijk om niet alleen aandacht te besteden aan de container, maar ook aan de methode van installatie. Het gebruiksgemak van de apparatuur wordt aangegeven door de mogelijkheid om de richting van het openen van de deuren te veranderen. Het is belangrijk dat de schappen van de koelkast gemakkelijk kunnen worden verwijderd, zodat u de apparatuur gemakkelijk kunt reinigen. Het is ook de moeite waard om te beslissen of het een vrijstaande of ingebouwde koelkast wordt. Mensen die slechts een paar flessen in hun collectie hebben, zullen waarschijnlijk tevreden zijn met ingebouwde modellen, die compacte proporties hebben en niet minder handig zijn. Kleinere modellen zijn meestal geschikt voor thuisgebruik. De situatie is heel anders voor restauranthouders die zeer vrijstaande grote koelkasten nodig hebben. Dergelijke apparaten zijn veel duurder en hebben veel meer vermogen.
Extra opties voor wijnkoelers
Koelkasten hebben verschillende extra opties, evenals een reeks bedrijfstemperaturen voor koeling. De eenvoudigste en goedkoopste modellen hebben slechts één constante temperatuur. Duurdere modellen zijn al uitgerust met verschillende onafhankelijke zones met verschillende graden van koeling, afhankelijk van het specifieke type wijn. Krachtigere apparaten kunnen de fles ook beschermen tegen schokken, onaangename geuren, licht, een te hoge luchtvochtigheid of andere externe factoren. U moet ook onthouden dat de koelkast een apparaat zal zijn dat vierentwintig uur per dag werkt, dus u moet letten op de energieklasse van het geselecteerde apparaat.
Prijzen zijn voornamelijk afhankelijk van de grootte van de koelkast en zijn extra functies. Hier zijn enkele populaire modellen wijnkoelers.
Haier WS25GA
Dit koelkastmodel is ontworpen om vijfentwintig flessen te bewaren. Het interieur bestaat uit vijf planken van hout en de glazen deuren hebben een filter dat beschermt tegen schadelijke UV-straling. Het apparaat is ook uitgerust met het Silent bloc** k-systeem, dat de wijn beschermt tegen microvibratie en overmatig geluid als gevolg van de werking van de apparatuur. De fabrikant vestigde de aandacht op het probleem van het handhaven van schone lucht in de koelkast en installeerde er een actief koolstoffilter in. Het Haier WS25GA-model is van binnen verlicht en stelt u in staat de temperatuur in het bereik van zes tot achttien graden Celsius aan te passen.
Camry CR8068
De originele Camry CR8068 koelkast is uitgerust met zes profielplanken die plaats bieden aan twaalf flessen wijn met een totaal volume van drieëndertig liter. Het apparaat heeft ook een thermo-elektrische sensor die zorgt voor een stille werking, evenals een achtergrondverlichting met de mogelijkheid om het uit te schakelen. De Camry CR8068 is interessant vanwege het elegante aanraakgevoelige bedieningspaneel waarmee je de temperatuur instelt van twaalf tot achttien graden Celsius.
Bosch KSW38940
De meest succesvolle en dure koelkast van de gepresenteerde modellen, Bosch KSW38940. Ontworpen voor restauranthouders, maar ook voor echte wijnkenners met een enorme collectie flessen van deze drank. Bosch KSW38940 is uitgerust met 6 verstelbare planken die tot honderdzevenennegentig flessen kunnen bevatten, met een totaal volume van driehonderdachtenzestig liter. Het apparaat heeft ook een digitaal display en elektronische regeling van twee temperatuurzones in het bereik van vijf tot tweeëntwintig graden Celsius. De Bosch KSW38940 koelkast is verder voorzien van een automatisch glasontdooisysteem, UV-bescherming, heeft tevens een schap voor het presenteren van open flessen en een actief koolfilter.
Hyundai VIN 6
Dit is een elegante, vrijstaande klassieke wijnkoeler met automatische temperatuurregeling van acht tot achttien graden Celsius. Hyundai VIN 6 heeft twee planken van draad die zes flessen kunnen bevatten. Dit is een geweldige koelkast voor een kantoor, hotel, appartement of voor mensen die niet al te veel wijnverzameling hebben. Het apparaat heeft transparante glazen deuren, kamerverlichting en een touchscreen LED-display waarmee je de temperatuur kunt aanpassen.
Hyundai VIN 32DZ
In het koelvak bevinden zich geprofileerde draadroosters waarmee u maximaal tweeëndertig flessen met een totaal volume van achtenzeventig liter kunt bewaren. Hyundai VIN 32DZ heeft twee aparte koelzones. In het bovenste deel van de koelkast kunt u de temperatuur instellen in het bereik van acht tot achttien graden Celsius, het onderste - van twaalf tot achttien. Het apparaat heeft een aanraakbedieningspaneel met een elektronisch display dat de huidige temperatuur weergeeft. Een bijkomend voordeel van het toestel is de LED-binnenverlichting.
Snoep CCV 150
Deze basiskoelkast kan slechts tweeënveertig wijnflessen bevatten. Het wordt geleverd met zes chromen planken, een houder, glazen deuren en verstelbare poten. Deuren kunnen aan beide zijden worden gemonteerd. Candy CCV 150 heeft binnenverlichting en stelt je in staat de temperatuur in te stellen van zeven tot achttien graden Celsius.
Hoover HWC 2536 DL
Het eenvoudige interieur van het koelgedeelte bestaat uit vier houten planken die plaats bieden aan zeventig flessen wijn met een totaal volume van honderdachtennegentig liter. De Hoover HWC 2536 DL is verdeeld in drie koelzones. De bovenste zone zorgt voor het bewaren van dranken bij een temperatuur van tien tot achttien graden Celsius, de middelste zone is van vijf tot tien en de onderste zone is het interval van vijf tot acht graden. Het apparaat heeft een UV-beschermde glazen deur, een luchtcirculatiemechanisme en in hoogte verstelbare voetjes.
Samenvatting
Een wijnkoeler kopen is een goede investering voor iedereen - zowel beginnende als ervaren - wijnkenner. Als je het je niet kunt veroorloven om je wijn in een kelder te bewaren, gebruik dan de truc en gebruik de koelkast om hem met succes te vervangen. Door wijn in de koelkast te bewaren, creëert u de nodige voorwaarden - temperatuur, verduistering en vochtigheid, die nodig zijn voor een goede, gemakkelijke en langdurige opslag van deze nobele drank.
