Elke moeder neemt de voeding die haar baby krijgt serieus. De babyvoeding moet worden bereid met kwaliteitsproducten en gezond zijn. Als flesvoeding wordt gebruikt, is de fabrikant als enige verantwoordelijk voor de veiligheid van de babyvoeding. Maar wanneer het tijd is voor de introductie van de eerste aanvullende voedingsmiddelen, wordt het mogelijk om het product zelf te bereiden, volgens de aanbevelingen van specialisten en met inachtneming van de regels voor voedselhygiëne.
instructies:
Stap 1
Om aan de slag te gaan, moet u de nodige hulpmiddelen inslaan, zoals een staafmixer, een sapcentrifuge. Het is goed om een steamer en magnetron in de keuken te hebben. Het belangrijkste is dat de huishoudelijke apparaten die u gebruikt gemakkelijk schoon te houden zijn.
Stap 2
Er is zo'n standpunt dat het beter is om met groentepuree te beginnen, want een kind dat fruit heeft geproefd, zal later groenten opgeven.
Stap 3
De eerste complementaire puree moet eencomponent zijn (gemaakt van één groente, bijvoorbeeld aardappelen, courgette, bloemkool). Erwten en kool zijn niet geschikt voor de eerste kennismaking van een baby met groenten, omdat ze winderigheid veroorzaken. Besteed aandacht aan de "bewaar" aardappelpuree en laat u leiden door hun samenstelling en de leeftijd vanaf wanneer u deze puree aan uw baby kunt geven. Kies verse groenten die vrij zijn van gebreken. Bewaar ze niet langer dan twee dagen in de koelkast. Als je geen verse groenten kunt kopen, kies dan voor diepvriesgroenten. Meestal worden meer voedingsstoffen en vitamines in hun geheel opgeslagen in plaats van gesneden groenten en fruit.
Stap 4
Groenten, hard fruit moeten worden gewassen, geschild en zaden worden verwijderd, in stukjes gesneden en gestoomd. Je kunt ook bakken in de oven, magnetron of gewoon in een pan koken. In het laatste geval moet je niet veel water toevoegen - laat het de groenten voor minder dan de helft bedekken. Dek de pan af met een deksel, dit verkort de kooktijd. Suiker, zout, kruiden, honing mogen niet worden toegevoegd tijdens het koken.
Stap 5
Maal de afgewerkte groenten (fruit) heet met een blender, je kunt de aardappelen eenvoudig pureren met een vork, de appel door een zeef wrijven. Voeg daarna water (of bouillon) toe, omdat de resulterende puree te dik is voor het kind. Je kunt ½ theelepel geraffineerde plantaardige olie in groentepuree gieten (beter dan zonnebloemolie, want olijfolie heeft een specifieke smaak die een kind misschien niet lekker vindt).
Stap 6
Let op de temperatuur van het voedsel - de puree mag niet heet zijn. Voorgekookte puree mag niet langer dan twee uur in de koelkast worden bewaard.
Stap 7
Begin met het geven van een theelepel puree aan uw kind, geleidelijk werkend tot 50 g tegen 6 maanden, tot 100 g tegen een jaar. Houd de reactie van uw kind op een nieuw product in de gaten. Voeg geleidelijk twee- en driecomponentenpuree toe aan het dieet van de baby, voeg vanaf 8-9 maanden gekookt gehakt vlees (kip, kalkoen) toe aan groenten.
