De geboorteplaats van de beroemde lichte rum Bacardi is Cuba, het dankt zijn naam aan de uitvinder en koopman Facundo Bacardi. Het was in Cuba dat Facundo de productie van rum serieus nam.
Cubaanse rum
Facundo Bacardi probeerde vele technologieën uit en koos voor de zuivering van rum met behulp van de steenkoolmethode, steenkool filterde alle schadelijke onzuiverheden en zo kreeg de rum zijn zachte smaak.
De verkoop van Bacardi-rum neemt elk jaar toe en wordt geschat in miljoenen flessen, deze populariteit van de drank is te wijten aan het feit dat het heel vaak wordt toegevoegd aan verschillende cocktails.
Schroevendraaier
Er is een grote verscheidenheid aan cocktailrecepten met toevoeging van rum, sommige zijn echt uniek en sommige zijn beschikbaar en bekend bij velen. De bekende schroevendraaiercocktail in combinatie met rum krijgt nieuwe smaakwaarden. En het is als volgt gemaakt. Eerste nemen:
- 50 milliliter rum, - 100 milliliter sinaasappelsap, - een schijfje limoen, - ijsblokjes.
Doe ijsblokjes in een speciaal hoog glas op de bodem en giet rum, en giet sinaasappelsap erover. Limoen kan worden gegooid voor garnering of tot de top van de cocktail worden geperst. Grapefruitsap is trouwens ook perfect voor zo'n drankje.
Zoete rum
Voor liefhebbers van zoete cocktails kunt u de volgende drankoptie aanbieden. Voor een zoete drank heb je nodig:
- 20 milliliter Baccardi rum, - 90 milliliter appelsap, - Verpletterd ijs
- amaretto.
Amaretto is een likeur gemaakt van amandelen of abrikozenpitten, die een donkerbruine tint heeft. Dus door alle ingrediënten met een blender te mengen, krijg je een homogene zoete massa die in een klein glas kan worden geserveerd: smal aan de onderkant en opgeblazen naar boven. "Sweet Rum" is een van de varianten van de wereldberoemde Pina Colada-cocktail.
Tropisch paradijs
Met nog een zoete cocktail kunt u uw dierbaren een plezier doen door de volgende ingrediënten te nemen:
- 30 milliliter Bacardi-rum, - 10 milliliter amaretto, - 60 milliliter vers gemaakte sinaasappelsap
- 5 milliliter abrikozenlikeur.
Gebruik een shaker om alle ingrediënten met ijs te mengen, doe dan ijs in een glas (maximaal een half glas) en vul met de resulterende massa, voor decoratie kun je kersen of plakjes sinaasappel en citroen gebruiken.
Dankzij cocktails werden ze nog populairder, maar vergeet niet dat rum goed is in zijn puur natuurlijke vorm, zonder toevoeging aan andere dranken.
Daiquiri
Dankzij rum is zo'n bekende cocktail als "Daiquiri" nog populairder en milder van smaak geworden. Neem om het te bereiden een theelepel suiker, 50 ml Bacardi-rum, 20 ml citroen- of limoensap en gemalen ijs. Mix deze componenten gedurende 30 seconden met een blender, plaats deze drank vervolgens in een voorbereid glas en garneer met plakjes ananas.
