Je kunt werkelijk alles thuis maken, zelfs limonade. Ik stel voor om het met zuring te maken. Deze drank verkoelt perfect en lest de dorst.
Het is nodig
- - zuring - 150 g;
- - suiker - 4 eetlepels;
- - bruisend water - 1 liter;
- - gember - 3 eetlepels;
- - sap van een citroen.
instructies:
Stap 1
Was de gemberwortel, schil en hak met een mes in dunne reepjes.
Stap 2
Giet 300 ml water in een pan. Doe daar kristalsuiker en gehakte gember. Zet het resulterende mengsel op het vuur en breng aan de kook. Zodra dit gebeurt, zet u het vuur laag en kookt u nog eens 25-30 minuten. Filter de afgewerkte siroop, koel af en zet in de koelkast om af te koelen.
Stap 3
Spoel de zuring grondig onder stromend water en maal hem vervolgens met een blender tot een bijna puree. Combineer de resulterende massa met 0,5 liter koolzuurhoudend water, 200 milliliter gekoelde gembersiroop en het sap van een citroen. Meng alles goed door elkaar en zet het dan ongeveer een kwartier in de koelkast. Trouwens, als je wilt dat de zuringlimonade zoet wordt, voeg dan 2 eetlepels kristalsuiker toe aan de vloeistof.
Stap 4
Haal de drank na verloop van tijd uit de koelkast en zeef hem goed. Combineer vervolgens met het resterende bruiswater. Zuringslimonade is klaar! Drink het gekoeld of voeg ijsblokjes toe aan het glas.
