Om op te vrolijken, hoef je alleen maar warme chocolademelk te koken en te genieten van de smaak en het aroma. Een kop warme chocolademelk verbetert de bloedcirculatie, stimuleert de hersenen en verbetert het geheugen.
Het is nodig
- Chileense donkere warme chocolademelk
- - 100 g pure chocolade,
- - 1 liter melk,
- - Rode peper,
- - slagroom.
- Witte warme chocolademelk:
- - 150 g witte chocolade,
- - 1 liter melk,
- - slagroom.
- Munt warme chocolademelk:
- - 100 g pure chocolade,
- - 1 liter melk,
- - enkele blaadjes verse pepermunt,
- - marshmallow (voor decoratie).
- Mexicaanse warme chocolademelk:
- - 350 g pure chocolade,
- - 1 liter melk,
- - 0,5 theelepel gemalen kaneel
- - een snufje vanille en zout.
instructies:
Stap 1
Chileense donkere warme chocolademelk
Giet een pak melk van 1 liter in een pan en zet op middelhoog vuur, breng aan de kook. Maal alle donkere chocolade op een rasp en voeg deze toe aan de melk. Roer het resulterende chocolademengsel tot een homogene consistentie is gevormd. Giet in kopjes en garneer met slagroom erop, bestrooi met rode chili. Het recept is vrij eenvoudig, en als je niet van pittige gerechten houdt, bestrooi dan niet met rode peper, en dan krijg je klassieke warme chocolademelk.
Stap 2
Gewoon witte warme chocolademelk
Breng de melk aan de kook en voeg de geraspte witte chocolade toe. Roer tot de chocolade volledig is opgelost. Garneer bij het serveren met slagroom.
Stap 3
Munt warme chocolademelk
Breng 1 liter melk aan de kook op middelhoog vuur, voeg chocolade toe, die vooraf moet worden geraspt. In plaats van pure chocolade kun je muntchocolade gebruiken, of een paar pepermuntblaadjes toevoegen aan het melk- en chocolademengsel. Giet in kopjes, voeg marshmallow toe die in kleine blokjes is gesneden, versier met verse muntblaadjes en geniet van warme muntchocolade.
Stap 4
Mexicaanse warme chocolademelk
Breng de melk aan de kook op middelhoog vuur, voeg de geraspte pure chocolade toe, roer tot een gladde massa, voeg een halve theelepel gemalen kaneel en een snufje zout en vanillesuiker toe. We schenken de magische drank in kopjes.
