Sushki is ieders favoriete lekkernij, waarmee het drinken van thee aangenamer wordt. Ik raad je aan om thuis drogen te bakken. Ik verzeker je dat het heel gemakkelijk is om te doen en een minimum aan tijd in beslag zal nemen.
Het is nodig
- - ei - 1 stuk;
- - vanillesuiker - 1 zakje;
- - boter - 30 g;
- - gecondenseerde melk - 0, 5 blikjes;
- - tarwebloem - 300 g;
- - bakpoeder voor deeg - 1 theelepel;
- - papaver of sesam.
instructies:
Stap 1
Combineer vanillesuiker met een rauw kippenei. Klop het suiker-eiermengsel goed door en voeg de boter, zacht op kamertemperatuur, eraan toe. Roer alles tot je een massa krijgt met een homogene consistentie.
Stap 2
Voeg gecondenseerde melk toe aan een homogeen mengsel. Nadat alles goed is gemengd, giet je het tarwemeel samen met bakpoeder, dat wil zeggen bakpoeder voor het deeg. Na het kneden van de resulterende massa krijg je een deeg dat zeer aangenaam aanvoelt en elastisch van structuur is.
Stap 3
Verdeel het elastische deeg in vrij kleine stukjes. Rol elk in een touw van een centimeter dik. Vorm van deze harnassen alle figuren, bijvoorbeeld ringen of pretzels.
Stap 4
Plaats de toekomstige drogers op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk ze met boter en bestrooi ze met maanzaad of sesamzaad. Deze topping voegt extra smaak toe aan je gebakken producten.
Stap 5
Na het voorverwarmen van de oven tot een temperatuur van 170 graden, plaats je een bakplaat met deegfiguren erin en bak je deze een kwartier of iets langer. Zelfgemaakte drogers zijn klaar! Ze zullen heet zijn totdat ze zijn afgekoeld. Zodra dit gebeurt, zijn de gebakken goederen krokant.
