Een uitstekend ontbijt is een goed begin van de dag. Omelet is een van de gemakkelijkste gerechten om te bereiden, dus het is het lekkerst in de ochtend. Bovendien is het leuk om te koken.
Het is nodig
- - 4 eieren;
- - 200 gram room;
- - 1 tomaat;
- - 100-200 g Maasdammer kaas;
- - 100-200 g gepelde garnalen;
- - een beetje groen
- - erwten (optioneel);
- - zout;
- - peper;
- - 50 gram olijfolie.
instructies:
Stap 1
Garnalen bereiden
Bak diepgevroren (verse) garnalen in olijfolie, voeg zout en peper naar smaak toe
Stap 2
Omelet mix
Klop de eieren los met room (vork of mixer), voeg dan de in blokjes gesneden Maasdammer kaas, garnalen, in plakjes gesneden tomaat, doperwten toe en roer. Voeg naar smaak peper en zout toe.
Stap 3
Bak een omelet
Verhit olijfolie in een koekenpan, giet het voorbereide mengsel erin. Bak 2-3 minuten, voeg de kruiden toe en houd op laag vuur (met gesloten deksel) tot ze gaar zijn.
