Is er een kind dat niet van ijs houdt? Waarschijnlijk niet. Laten we onze kleintjes verwennen en heerlijke zelfgemaakte ijsjes voor ze maken - ijslolly's.
Het is nodig
- -200 gram aardbeien,
- -3 kiwi,
- -2 eetlepels. eetlepels suiker
- -150 ml water
- -2 theelepels citroensap.
instructies:
Stap 1
Om te koken hebben we absoluut elke aardbei nodig, die desgewenst kan worden vervangen door frambozen, nou ja, of een andere bes. Kiwi moet zacht en rijp zijn.
Stap 2
Giet twee eetlepels suiker bij het water, verwarm het een beetje zodat de suiker sneller oplost. Voeg citroensap toe aan het suikerwater (pas zelf de hoeveelheid aan).
Stap 3
Was de aardbeien, gebruik een breker of blender om er puree van te maken.
Schil de kiwi, snijd in grote blokjes en passeer door een blender.
Voeg aan elke puree de helft van de suikersiroop toe.
Stap 4
Als je geen mallen bij de hand hebt, gebruik dan kleine plastic bekers. Ik had geen houten ijslollystokjes bij de hand en nam drie canapéspiesjes tussen mij in.
Stap 5
Vul het eerste glas halfvol met aardbeienpuree.
Vul het tweede glas voor de helft met de kiwipuree.
We zetten de kopjes een uur in de vriezer.
Stap 6
Een uur later halen we de glazen met bevroren aardappelpuree eruit, steken er ijslollystokjes in en voegen de rest van de aardappelpuree toe. We zetten de kopjes nog een paar uur in de vriezer. De puree moet volledig bevriezen en in ijslolly's veranderen.
We halen het afgewerkte ijs uit de kopjes en eten het snel op.
