Aromatische melknoedelsoep is een geweldig ontbijt voor het hele gezin, vooral voor kinderen. Een gezond, zuivel en voedzaam ontbijt is essentieel voor een groeiend lichaam. En het is vrij eenvoudig en snel te bereiden, en een kleine hoeveelheid van de ingrediënten die nodig zijn voor de bereiding van dit gerecht zal altijd in uw keuken te vinden zijn.
Het is nodig
-
- 300-400ml. melk,
- 50 gr. vermicelli (spinnenwebben),
- suiker,
- zout,
- boter,
- vanilline.
instructies:
Stap 1
Het is noodzakelijk om melksoep te koken voor het serveren, anders wordt de vermicelli zuur en krijg je niet die heerlijke melksoep met noedels die je zo wilde proberen, maar gelei.
Stap 2
Dus de eerste stap is om de melk te koken. Melk kan het beste niet in dozen worden genomen, maar echt rustiek, de smaak zal merkbaar beter zijn. Zet een kleine steelpan of pollepel op het vuur, giet de benodigde hoeveelheid melk erbij en laat op laag vuur staan, onder voortdurend roeren met een houten lepel.
Stap 3
Voeg de benodigde hoeveelheid suiker en zout toe aan kokende melk (naar smaak). Voeg er een klein snufje vanillesuiker aan toe voor een aangenaam aroma en meng goed.
Stap 4
Nadat de melk kookt, moet je de vermicelli toevoegen. Je moet een kleine vermicelli kiezen - "spinneweb", het is veel sneller gekookt, ongeveer 5-7 minuten. Je moet de vermicelli een beetje in de kokende melk gieten zodat deze niet aan elkaar plakt en 7-8 minuten op middelhoog vuur laten koken, onder voortdurend roeren, zodat er geen schuim ontstaat.
Stap 5
Voeg een klein stukje boter toe aan de afgewerkte melksoep met noedels, meng, giet in een diep bord en serveer.
