Houd je van lekker en bevredigend eten, maar de tijd dringt? Of ben je gewoon een liefhebber van sandwiches? Dan is dit geweldige kalkoensandwichrecept iets voor jou. Snel en lekker!
Het is nodig
-
- ui - 1 stuk;
- groenen - 1 eetlepel;
- zout
- peper naar smaak;
- zure room - 100 g;
- tomaat - 1 stuk;
- komkommer - 1 stuk;
- paprika of paprika naar smaak;
- borstbeen van kalkoen - 100 g;
- salade - 4 bladeren;
- kaas - 100 g;
- witbrood of broodje.
instructies:
Stap 1
Voordat je begint met het vormen van je boterham, moet je alle ingrediënten voorbereiden die je nodig hebt.
Was eerst het eten. De salade moet grondig worden ontdaan van vocht en in bladeren worden verdeeld. Snijd de tomaten, komkommers en paprika's in plakjes. Als je wilt dat je boterham zowel lekker als mooi is, probeer dan de groenten zo gelijkmatig mogelijk te snijden. Je kunt ook spelen met het kleurenschema. Neem bijvoorbeeld een rode tomaat en gele paprika, of andersom. Snijd de kalkoen en kaas in dunne plakjes. Indien gewenst kan de kaas worden geraspt, daarna zal hij, wanneer hij in de magnetron wordt gebakken, beter smelten en een helderdere smaak geven.
Stap 2
Om de saus te bereiden, moet je de ui en kruiden fijn hakken en vervolgens mengen met zure room. Hoe fijner de groenten en uien zijn, hoe lekkerder en mooier de saus zal zijn. De resulterende massa moet peper en zout zijn. Er is hier geen definitief kader, dus doe het naar je zin.
Stap 3
Vet witbrood of een speciaal broodje in met een dun laagje saus. Leg hierop de kalkoen, tomaat, komkommer, paprika, sla en kaas. Omdat de kalkoen in dunne plakjes is gesneden, moet deze in een golf worden uitgespreid, zodat de stukken zoveel mogelijk passen. In dit geval ziet de sandwich er erg mooi uit en gaat de smaak van de kalkoen niet verloren tussen andere smaken. Probeer de ingrediënten strikt op elkaar te leggen, anders valt het lekkers uit je boterham en is het onhandig om het op te eten. Liefhebbers van warme broodjes kunnen het broodje 10-20 seconden in de magnetron zetten. Gedurende deze tijd heeft de kaas de tijd om te smelten en zullen groenten en kalkoen een extra smaak geven. Als je het broodje langer bakt, wordt het broodje te warm en verliest het zijn pracht, en dus smaak. Je boterham is klaar! Eet smakelijk!
