Muesli is een graanproduct met verschillende toevoegingen in de vorm van zaden, noten, fruit of honing. Ze worden beschouwd als het perfecte ontbijt voor diegenen die gezondheidsbewust zijn en niet graag veel tijd besteden aan het bereiden van voedsel. Niet alle muesli worden echter als gezond beschouwd.
Welke muesli worden als het nuttigst beschouwd?
Tegenwoordig vindt u dit product in de schappen van huishoudelijke winkels in verschillende variaties en met verschillende ingrediënten. Maar er zijn er maar een paar die echt gunstig zijn voor het figuur en de gezondheid in het algemeen.
Muesli werd in 1900 uitgevonden door de Zwitserse arts Maximilian Bircher-Benner, die een gezond ontbijt van granen, groenten en fruit creëerde. En de moderne uitstraling van muesli werd al in het midden van de 20e eeuw verworven.
De meest schadelijke zijn muesli in de vorm van repen, die niet alleen volle granen en fruit bevatten, maar ook chocolade, plantaardige olie en zelfs verschillende conserveermiddelen. In termen van voordelen en caloriegehalte is een dergelijk product identiek aan een gewone chocoladereep, dus het is beter om het niet alleen voor het ontbijt, maar ook als tussendoortje te vermijden.
Ze verkopen ook muesli, die honing, een grote hoeveelheid suiker en verschillende noten bevat. Dit product bevat vrij veel calorieën, dus het moet worden vermeden door mensen met overgewicht of diabetes.
Je moet je ook niet laten meeslepen door muesli met gedroogd fruit, want gewetenloze fabrikanten verwerken vaak stukjes droog fruit met speciale stoffen die hun smaak, aroma versterken en hun houdbaarheid verlengen. Een dergelijk product zal bijdragen aan de ophoping van schadelijke stoffen in het lichaam.
Maar muesli, die uitsluitend volkoren granen bevat, is echt nuttig voor het lichaam en heeft een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel. Thuis kun je er verse bessen of stukjes fruit aan toevoegen, maar ook wat noten of zoeten met natuurlijke honing. In dit geval blijkt je ontbijt echt voedzaam en verrijkt met vitamines.
Muesli is nuttig met magere melk, yoghurt, kefir of zelfs gewoon water. Maar het is beter om ze niet met sap te drinken, omdat er veel suiker in zit.
Nuttige eigenschappen van muesli
Muesli verrijkt het lichaam met een massa stoffen die daarvoor nodig zijn: eiwitten, een kleine hoeveelheid vet, koolhydraten, vitamines, micro- en macro-elementen. Ze bevatten een grote hoeveelheid voedingsvezels, wat een gunstig effect heeft op de spijsvertering. En ook muesli wordt lange tijd door het lichaam verteerd, waardoor een persoon lange tijd geen honger voelt.
Ondanks de hoge hoeveelheid koolhydraten en het vrij hoge caloriegehalte, zijn ontbijtgranen buitengewoon gezond, omdat ze de hele dag een energieboost geven.
Bovendien helpt muesli het lichaam te reinigen en schadelijke stoffen, gifstoffen en gifstoffen eruit te verwijderen. En hebben ook een gunstig effect op de staat van bloedvaten en het werk van het hart. Het is nuttig om muesli te eten, zelfs voor mensen die last hebben van een ontsteking van het maagdarmkanaal, maar voordat je ze gebruikt, moet je ze stomen met kokend water zodat ze het ontstoken slijmvlies niet beschadigen.
