Chips zijn niet alleen geliefd bij kinderen, maar ook bij volwassenen. Sommige mensen kijken graag naar een interessante film of favoriete tv-show met een bak popcorn, terwijl anderen graag voor de tv zitten met een grote portie chips. Liefhebbers van dit lekkere eten kunnen er natuurlijk niet van overtuigd zijn dat het ook erg schadelijk is voor de maag, want er zit zoveel chemie en conserveringsmiddelen in! Maar als je het gebruik van ongezond voedsel niet kunt spenen, kun je het in ieder geval nuttiger maken. En het recept voor het maken van chips in de magnetron helpt hier precies bij.
Het is nodig
- - 2-3 aardappelen;
- - eventuele kruiden (paprika, peper, kerrie);
- - zout.
instructies:
Stap 1
Schil de aardappelen. Als u nieuwe aardappelen gebruikt, hoeft u deze niet te schillen; je hoeft hem alleen maar grondig af te spoelen met een borstel of afwasspons zodat er geen druppel vuil achterblijft.
Stap 2
Snijd de aardappelen in zo dun mogelijke cirkels. De handigste en snelste manier om dit te doen, is een slicer (een speciaal keukenapparaat voor het snijden van groenten). Als je er geen hebt, is een eenvoudige dunschiller voldoende.
Stap 3
Spreid een vel perkament uit. Denk eraan dat je in de magnetron gaat koken, dus probeer er geen folie in te doen! Spreid de aardappelschijfjes er in één laag op uit, zodat ze tijdens het koken niet aan elkaar bakken. Bestrooi de aardappelschijfjes met de gekozen kruiden; zout is nog niet nodig. Leg het perkament met aardappelen in de magnetron (direct op de schaal, er zijn geen planken of borden nodig). Zet de oven aan op 700 watt. Kook de frites 3-5 minuten (de kooktijd is afhankelijk van de kracht van je helper).
Stap 4
Zodra het oppervlak van de aardappel lichtbruin is, verwijdert u deze onmiddellijk en legt u deze op keukenpapier. Het is niet aan te raden om de chips in het verleden eruit te halen, anders zullen ze niet knapperig worden zoals ze zouden moeten. Herhaal deze procedure totdat je mokken met rauwe aardappel op zijn. Bestrooi elke vers gebakken portie frites met zout naar smaak.
