Is jouw familie dol op havermout? Wat dacht je van pompoentaart? Wat als je deze twee heerlijke gerechten in één combineert en er een heerlijke room aan toevoegt? Probeer een geweldige pompoentaart met een ongewone vulling.
Het is nodig
- Ingrediënten voor 10 porties:
- -6 kopjes gekookte havermout
- - ½ pakje boter (smelten)
- -1 kopje bruine suiker
- - 50 gram pure pompoen (om te vullen), kan worden geraspt
- -¾ theelepel zout
- -3 eieren
- -2 glazen melk
- -3 theelepels bakpoeder
- -3 theelepels vanille
- -1,5 theelepel kaneel
- -1,5 theelepel pompoentaartkruiden of kruiden
- -slagroom
- -witte suiker (optioneel)
instructies:
Stap 1
Doe alle ingrediënten in een mixer (behalve slagroom, boter). Slaan tot dat het glad is. Verwarm de oven voor op 350 ° C. Leg bakpapier op een bakplaat, bestrijk deze met gesmolten boter.
Stap 2
Giet het resulterende mengsel in een kom en zet het een uur in de koelkast. Zodra het mengsel volledig is afgekoeld, plaats je het op een bakplaat en bak je het 30 tot 45 minuten, tot je taart in het midden helemaal droog is.
Stap 3
Giet de slagroom in een mixer - klop. Als de room begint in te dikken, voeg je een snufje suiker toe (als je de room zoet wilt hebben). Giet het resulterende mengsel over de afgewerkte cake. Serveer met thee als toetje. Eet smakelijk!
