Natuurlijke honing is een natuurlijk antisepticum. Dit is zijn belangrijkste verdienste. Echte honing is duur, wordt altijd gewaardeerd door mensen en veel gevraagd. Maar het is niet altijd mogelijk om een kwaliteitsproduct aan te schaffen. Tegenwoordig is nephoning zeer wijdverbreid.
instructies:
Stap 1
De gemakkelijkste en meest gebruikelijke manier om het te maken, gezien het verschil in de kosten van honing en suiker, is om de laatste aan bijen te voeren, en na ze te hebben verwerkt en in honingraten te verzegelen, het eruit te pompen. Zo'n product verschilt niet van natuurlijke honing. Het heeft zelfs wat geur en smaak, aangezien werkbijen de nectar van bloeiende planten van het veld halen en vermengen met suikersiroop.
Stap 2
In een poging de koper te plezieren, brengen veel fabrikanten gekristalliseerde honing in vloeibare toestand en verwarmen deze tot + 45 ° C en hoger. In zo'n, zou je kunnen zeggen, oververhit product, verschijnt een stof die schadelijk is voor ons lichaam - oxymethyl-furfural, nuttige aminozuren en vitamines verdwijnen. Gevallen van vermenging in verwarmde honing en andere producten, zoals melasse, zetmeel, suiker en glucose-vruchtensiroop, gelatine, etc. zijn mogelijk.
Stap 3
Het is erg moeilijk om natuurlijke honing van nep te onderscheiden. Hiervoor is laboratoriumanalyse nodig. Om u niet te vergissen in de kwaliteit van het product dat u hebt gekocht, koopt u het in gespecialiseerde winkels of bij bekende imkers.
