Als je van gestoofde courgettes houdt, moet je ze gewoon in een slowcooker proberen te koken. Het gerecht zal zacht en sappig blijken te zijn, en als je kip en zure room toevoegt, zal het helemaal heerlijk zijn. We zullen uitzoeken hoe courgette wordt bereid in een slowcooker en we gebruiken blokjes varkensvlees als vlees.
Het is nodig
- laurier - 1 stuk;
- knoflook - 1 teentje;
- tomatenpuree - 1 eetlepel;
- tomaat - 2 stuks;
- courgette of courgette - 2 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- peper en zout naar smaak;
- bloem - 2 eetlepels;
- varkensvlees - 500 g;
- boter - 2 eetlepels
instructies:
Stap 1
Om courgette in een slowcooker te koken, hakt u het varkensvlees, kruidt u het met peper en zout en rolt u het door de bloem. Was en hak de ui fijn.
Stap 2
Voeg boter toe aan de kom van de multikoker, selecteer de modus "Bakken". Smelt de boter en voeg dan de gehakte stukjes varkensvlees toe. Bak 7 minuten zonder de deksels te sluiten, voeg dan de ui toe en bak nog 5 minuten. Meng goed.
Stap 3
Snijd de courgettes, tomaten en wortelen. Voeg tomatenpuree en groenten toe aan de kom. Hak de knoflook fijn en schep deze samen met het laurierblad over de rest van de ingrediënten. Je kunt de pompoen in de slowcooker ook lekkerder maken door je favoriete smaakmakers of bouillonblokje toe te voegen.
Stap 4
Zet de "Quenching" -modus op de multicooker aan. Stel de tijd in - 1 uur. Na de aangegeven tijd is de courgette in de slowcooker klaar en kun je, na een beetje afkoeling, als zelfstandig gerecht serveren.
