Kippenborsten zijn bijna een cultproduct voor sporters. Het eten van wit kippenvlees voorziet het lichaam van voldoende eiwitten om sterke en mooie spieren te laten groeien en stelt tegelijkertijd een persoon in staat om gewicht te verliezen door vetweefsel te verbranden. Wat is de energetische waarde van kipfilet?
De moderne mens besteedt veel aandacht aan zijn uiterlijk en gezondheidsbehoud. Een van de belangrijkste voorwaarden om in vorm te blijven, is goede voeding. Het houdt in dat u vet vlees in uw dieet tot een minimum moet beperken. Daarom zijn verschillende recepten voor kipfilet zo populair bij voorstanders van een gezond dieet.
De voordelen en het caloriegehalte van kipfilet
Wit kippenvlees is een onvervangbare eiwitbron, die gemakkelijk door het menselijk lichaam kan worden opgenomen, wat nodig is voor de vorming van spierweefsel en voor het onderhoud van alle metabolische processen. Dit product bevat iets minder dan 100% van alle aminozuren, zonder welke het menselijk lichaam niet normaal zal functioneren; daarnaast is kipfilet rijk aan allerlei vitamines en mineralen.
Kippenborsten zijn zeer voedzaam en tegelijkertijd dieetvlees: de energetische waarde van rauwe kipfilet is niet hoger dan 110 kcal per 100 g product, gekookt - 135 kcal. Dit is de reden voor het opnemen van wit kippenvlees in het dieet van zowel mensen die moeten afvallen als degenen die alleen zichzelf in vorm willen houden. Warmtebehandelde kipfilet is een stevig, smakelijk, gezond, gemakkelijk te koken, voedzaam, vetarm en goedkoop gerecht dat op elk moment van de dag kan worden gegeten.
Hoe kipfilet koken zodat het gezond is?
Sommige mensen denken dat kipfilet smakeloos en droog vlees is. Sterker nog, degenen die willen afvallen en daarna een mooi figuur willen behouden, moeten enige moeite doen om hun eetgewoonten te veranderen. Veel mensen houden bijvoorbeeld van in olie gebakken kipfilet, maar het caloriegehalte van dit doorgaans op deze manier bereide dieetvlees is al meer dan 240 kcal per 100 g product. Gerookte filet heeft een calorische waarde van ongeveer 200 kcal, wat het ook classificeert als ongewenste producten voor een persoon die naar zijn figuur kijkt.
Natuurlijk roept niemand op om alleen gekookt wit kippenvlees te eten. Gebakken filet is erg lekker en gezond - het caloriegehalte is ongeveer 150 kcal. Soms kun je jezelf verwennen door een gestoofde kipfilet te bereiden - ongeveer 210 kcal per 100 g Experimenteer met kruiden en sauzen, en dan zal dit ongecompliceerde product je zeker niet vervelen.
