Heerlijke kippensoep zou op het menu van iedere huisvrouw moeten staan. Elke keer als ik het recept verfijn en nieuwe ideeën toevoeg, heb ik mijn eigen recept voor de perfecte soep gevonden.
Het is nodig
- - kip 400 g;
- - aardappelen (medium) 2 stuks;
- - vermicelli 0,5 eetl.;
- - soep in een zak (bijvoorbeeld "Zvezdochka") 0, 5 pack;
- - groen naar smaak;
- - zout peper.
instructies:
Stap 1
Elk deel van de kip zal werken voor de soep. Poten, drumsticks, vleugels - alles wat je in je koelkast kunt vinden.
Kippensoep is het eenvoudigst en lekkerst, het is moeilijk om het te bederven.
Stap 2
We nemen een pan met een inhoud van twee tot drie liter, plaatsen de kip erin en vullen deze met water. We zetten op hoog vuur tot het kookt. Zodra het water kookt, verlaag je het vuur tot medium en ga je verder met de volgende stap.
Stap 3
Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Soep met jonge aardappelen zal het lekkerst zijn, maar als het er niet is, dan is het goed.
Stap 4
Als de kip klaar is, voeg je de aardappelen toe. Kook ongeveer vier tot vijf minuten.
Stap 5
Voeg noedels of spaghetti toe, evenals een half pakje soep in zakken. Ik hou echt van de soep in de "Zvezdochka" -zak, het is daarmee dat mijn kippensoep geurig blijkt te zijn. Kook tot ze gaar zijn.
Stap 6
Zout en peper naar smaak. Voeg gehakte greens toe.
Stap 7
Overigens is deze soep naar wens aan te vullen. Voeg croutons toe, de kinderen zullen er dol op zijn. Je kunt gefrituurde wortelen met uien doen. Experimenteer en je zult slagen.
