Vaak puzzelen moeders over wat ze voor hun baby moeten koken als hij al 'van de gemeenschappelijke tafel' eet. Alle producten uit het volwassenmenu zijn echter nog niet beschikbaar voor een kleuter. Daarom is hier een eenvoudig en gezond puddingrecept.
Het is nodig
- havermout of meergranenvlokken
- - eieren - 2 stuks.
- - melk - 4 eetlepels
- - rozijnen - 2 eetlepels
- -appel - 1 st. (klein)
- bloem - 1 eetlepel
- -suiker en zout - naar smaak
- -boter
instructies:
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Stap 2
Giet kokend water over de rozijnen en vlokken om een dikke pap te maken.
Het is mogelijk om de rozijnen apart te laten weken - laat het water eruit en voeg ze toe aan de vlokken.
Stap 3
Snijd de appel in kleine blokjes en rasp de wortelen op een grove rasp.
Stap 4
Combineer ontbijtgranen, appel en wortel.
Stap 5
Voeg bloem, melk, eidooiers, suiker en zout toe aan de resulterende pap.
Stap 6
Klop het eiwit tot een sterk schuim (dit duurt minimaal 5-7 minuten) en voeg het voorzichtig toe aan de pap.
Stap 7
Vet de vormen in met boter en vul ze met het resulterende mengsel.
Je kunt geportioneerde siliconen berenvormen gebruiken (je kunt ze op de foto zien).
Stap 8
Bak gedurende 20-25 minuten.
