Bij het koken kun en moet je je fantasie maximaal laten zien. Ik stel voor dat je een beetje experimenteert en een ongewone snack bereidt genaamd "Rushes".
Het is nodig
- - kipfilet - 400 g;
- - harde kaas - 100 g;
- - groene uien - een bosje;
- - verse dille;
- - eieren - 1 stuk;
- - roggebroodkruimels - 150 g;
- - olijfolie - 2 eetlepels;
- - zout.
instructies:
Stap 1
Doe het volgende bij het vlees: spoel het goed af, droog het en snijd het in plakjes. Leg het vervolgens op een vlakke ondergrond, dek af met plastic en klop af. Breng na deze procedure op smaak met zout aan elke kant.
Stap 2
Maal de kaas met een middelgrote rasp. Hak de greens fijn. Combineer kaas, kruiden en kippenei in een kom. Meng alles grondig. De vulling is klaar.
Stap 3
Leg de resulterende vulling op stukken vlees en wikkel ze zo dat je kleine rolletjes krijgt. Zet ze vast met satéprikkers.
Stap 4
Verwarm de oven voor op 190 graden. Terwijl het opwarmt, dip je de toekomstige snack eerst in olijfolie en vervolgens in roggebroodkruimels. Zet in deze vorm op een bakplaat en stuur om te bakken gedurende 25 minuten.
Stap 5
Versier houten spiesen met groene uienveren en leg er kiprolletjes op. Vergeet niet de kleine spiesjes van de broodjes te halen. Serveer in een doorzichtige vaas. Het Rushes voorgerecht is klaar!
