Het is bekend dat het Yellow Earth Pig de beschermheilige van 2019 wordt. En om het komende jaar veel geluk te hebben, is het noodzakelijk om het varken te "sussen". Nee, haar aanbidden is natuurlijk niet nodig, maar het huis inrichten, de juiste outfit aankleden en bepaalde gerechten klaarmaken voor de feesttafel kan geen kwaad.
De vraag wat te koken voor de nieuwjaarstafel wordt door veel huisvrouwen aan de vooravond van de vakantie gesteld. En aangezien het komende jaar het jaar van het varken is, is deze kwestie dubbel relevant. Feit is dat varkensvlees het goedkoopste vleesproduct is (na kip), en aangezien de bevolking van het land verre van rijk is, is er vooral vraag.
Als het mogelijk is, is het beter om te weigeren gerechten met varkensvlees te koken voor de nieuwjaarstafel. Wat te vervangen? Er zijn veel variaties: kip (of een andere vogel), rundvlees, konijn enzovoort. Welnu, als u uw favoriete gerechten met varkensvlees niet wilt opgeven, dan is het noodzakelijk om het vlees op een bepaalde manier te koken en te serveren.
Als het varkensvlees in een heel stuk wordt gebakken, moet het gerecht worden geserveerd met gele, groene en oranje groenten. Zo kan vlees worden gesneden en op een groot plat bord worden gelegd en kunnen er mooi gesneden gele paprika's en tomaten, komkommers, sperziebonen, jonge wortelen en ander gezond lekkers omheen worden gelegd.
Als u bovendien besluit varkensvlees als hoofdgerecht te maken, moeten alle andere gerechten op tafel varkensvlees zijn of helemaal geen vlees bevatten. Het feit is dat de patrones van het jaar zo'n "buurt" misschien niet leuk vindt, en het hele volgende jaar zul je in de problemen zitten.
Het is ook vermeldenswaard dat als varkensvlees wordt bereid voor het nieuwe jaar 2019, er in dit geval veel allerlei soorten salades en snacks op tafel moeten staan. Het is de moeite waard om een grote hoeveelheid van één type salade op te geven ten gunste van drie of vier soorten geportioneerde gerechten.
Uit al het bovenstaande kunnen we concluderen dat het mogelijk is om varkensvlees te koken en te eten op het nieuwe jaar van het varken, maar zodat de patrones van het jaar haar niet boos op je maakt, bereid je dienovereenkomstig voor op de vakantie: dek de tafel correct, versier de kamer in een bepaald kleurenschema en kleed je in een geschikte outfit.
