Vlierbes behoort tot de familie van de kamperfoelie. De plant kan tot 10 meter hoog worden. De bloemen zijn wit of lichtgeel van kleur met een delicaat aangenaam aroma. Vlierbes begint in mei te bloeien en blijft tot juni genieten van zijn geurige bloemen. De bessen rijpen pas in augustus-september. De vlierbessen zijn langwerpig en donkerpaars van kleur.
Lange tijd worden bladeren en jonge scheuten gebruikt als ingrediënten voor vitaminesalades, samen met andere geneeskrachtige kruiden. Kortom, vlierbes heeft een diuretisch effect en kan als laxeermiddel worden gebruikt.
De helende eigenschappen van de zwarte vlierbes zijn al lang bekend en de vruchten van de rode vlierbes zijn erg giftig en het is ten strengste verboden om het voor mensen te gebruiken. Bloemen, bladeren en, minder vaak, vlierbessenschors worden als medicijn gebruikt.
Vlierbessen worden ook gebruikt bij het maken van wijn. Sterke dranken, zoals wodka, worden gemaakt van gefermenteerde grondstoffen. Door vlierbloesembloemen toe te voegen aan zelfgemaakte wijn, krijgt het een delicaat nootmuskaataroma. In de distilleerderij werden vlierbessen gebruikt om dranken te kleuren, maar ook om ze aroma en kleur te geven.
Deze plant wordt gebruikt als basis voor de meeste kleurstoffen. In combinatie met vitriool geeft het een zwarte kleur aan de stof; bij toevoeging van aluin uit vlierbessen ontstaat een donkerblauwe kleur. In de dorpen verfden meisjes hun wenkbrauwen met bessensap om ze een rijkere kleur te geven. Zelfs gewone inkt gebruikt vlierbessensap om te schrijven.
Het wordt gebruikt als een profylactisch middel voor maagaandoeningen, neuralgie, huidziekten. Vlierbes wordt vooral gebruikt als aanvullend medicijn, bijvoorbeeld bij huid- en maagkanker.
Voor medicinale doeleinden worden vlierbessen zowel vers als gedroogd gebruikt.
Infusies en afkooksels van bloemen zijn de beste remedie tegen verkoudheid en aandoeningen van de luchtwegen. Omdat deze medicinale plant wordt beschouwd als een uitstekend zweetdrijvend, ontstekingsremmend middel, zal een afkooksel ervan een zieke snel op de been helpen. U kunt het product als volgt bereiden. Giet een eetlepel bloemen met een glas kokend water en laat ongeveer 15 minuten staan. De bouillon moet 2-3 keer per dag worden ingenomen voor een half glas, verwarmd. U kunt dit medicijn ook gebruiken voor reumatische aandoeningen.
Vlierbessenbladeren kunnen worden gebruikt voor verkoudheid, maar ook voor indigestie of huidaandoeningen. Om dit te doen, moet je de bladeren stomen en op de zere plek aanbrengen, waarna de ziekte zal verdwijnen. Ze worden ook gebruikt om chronische constipatie te bestrijden. Om dit te doen, moeten ze met honing worden gekookt en intern worden geconsumeerd. Vlierbessenblad helpt ook bij aambeien.
Een afkooksel van vlierbessenbloemen wordt gebruikt als een lotion die de huid perfect verjongt en verstevigt. Om het te maken, heb je 10 vlierbessenbloemen en een halve liter water nodig. Van dit product kun je ook ijsblokjes maken. Het zal een goede huidtonicum zijn en zal helpen de haarvaten te versterken. De tannines in vlierbessen helpen de huid strakker en steviger te maken.
Vlierbes mag niet worden geconsumeerd door mensen met diabetes insipidus die individuele intolerantie hebben, en u mag ook geen medicijnen van deze plant nemen als er contra-indicaties zijn voor de arts. Dit geldt alleen voor zwarte vlierbessen, rood is ten strengste verboden voor mensen, omdat het als zeer giftig wordt beschouwd.
