Kokos, of kokosnoot, ligt al heel lang in de winkelrekken, maar wordt nog steeds als een exotisch fruit beschouwd. Daarom hebben velen, nadat ze een kokosnoot hebben gekocht, geen idee wat ze ermee moeten doen - hakken, snijden, zagen? Hoe maak je een kokosnoot netjes en mooi open, zonder sap te morsen of pijn te doen aan de scherpe randen van de kokosnoot?
Het is nodig
- - Kokosnoot;
- - een hamer;
- - mes;
- - glas;
- - een cocktailbuis.
instructies:
Stap 1
Om een kokosnoot te openen, hoef je hem niet te snijden, het zal nog steeds niet werken - de noot is te hard. Het moet worden gesplitst door het sap eruit te halen voordat je het doet. Plaats de kokosnoot op een vlakke ondergrond zoals een tafel. Aan het ene uiteinde van de kokosnoot, in het gebied van de donkere ogen, waarvan er drie op deze noot zitten, is de schil het dunst, dus het is gemakkelijker om hem te doorboren. Neem een scherp voorwerp, bij voorkeur een mes of een kurkentrekker (nagelknipper kan worden gebruikt), en maak in dit gebied twee gaten. De twee gaten maken het gemakkelijker om het sap af te tappen, omdat het tweede gat de kokosnoot met lucht vult.
Stap 2
Neem een cocktailrietje en schenk hiermee het kokossap in het glas. Je kunt sap rechtstreeks uit de kokosnoot drinken met een rietje door het in een van de gaatjes te steken. Als je geen rietje hebt, kun je het sap ook zonder rietje schenken. Plaats de kokosnoot op het glas met de gaatjes aan de onderkant. Het sap zal in het glas gieten. Kokossap moet onmiddellijk worden gedronken, omdat het snel zuur wordt.
Stap 3
Er zijn verschillende manieren om een kokosnoot te openen, ze verschillen in nauwkeurigheid en esthetiek. Als je niet geeft om de esthetiek van het breken van een kokosnoot, kun je hem gewoon op het asfalt of een ander hard oppervlak slaan. Maar er is ook een mooiere manier.
Stap 4
Neem een kleine hamer of mes. Houd het fruit met je linkerhand in gewicht, sla meerdere keren met een hamer of het stompe uiteinde van een mes op het zwakste punt van de kokosnoot: een derde van de afstand van de donkere ogen tot het andere uiteinde. Draai een beetje kokosnoot elke keer dat je raakt. Na een paar slagen zal er een barst verschijnen, waarin je een mes moet steken en het moet gebruiken om de kokosnoot tot het einde te splijten. Als de kokosnoot niet op gewicht wordt gehouden, zal het vruchtvlees niet van de schaal af bewegen en zal het moeilijker zijn om scheuren in de schaal te krijgen. Wanneer de kokosnoot is gespleten, kunnen de dunne bruine schillen gemakkelijk van het vruchtvlees worden verwijderd. Wees voorzichtig met de schaal; deze kan scherpe randen hebben.
Stap 5
Als de kokosnoot niet barst, probeer dan over het hele oppervlak te tikken. Het zal binnenkort in twee helften worden gesplitst. Als dit niet helpt, moet u slagvaardiger optreden. Je kunt de kokosnoot in een plastic zak doen of in een handdoek wikkelen en er hard op slaan met een hamer op een stevige, veilige ondergrond. Het zal niet erg esthetisch blijken te zijn, maar de kokosnoot zal barsten. Het blijft om de stukjes fruit uit de zak te halen en de schaal van het vruchtvlees te scheiden. Het vruchtvlees kan in stukjes worden gesneden en zo gegeten worden.
