Meloen zorgt voor veel controverse onder voedingsdeskundigen. Sommigen van hen zijn er zeker van dat het veelvuldig gebruik van deze heerlijke bes een reëel gevaar voor de gezondheid is. Mensen zijn echter gewend om voortdurend allerlei verboden tegen te komen en zijn lang niet altijd gerechtvaardigd. Wat zijn de voordelen van meloen en hoe moet het worden gegeten om je lichaam niet te schaden.
Meloen is zeer vezelrijk en het verteringsproces vindt niet plaats in de maag, maar in de darmen. Het blijkt dat als je een stevige lunch hebt gehad en als toetje een sappige meloen hebt gegeten, deze, samen met de rest van de producten, in de maag blijft hangen, waar het fermentatieproces begint. Dit kan buikpijn, misselijkheid, winderigheid en zelfs braken veroorzaken.
Meloen kan ook ernstige maagklachten veroorzaken in combinatie met honing, melk en alcohol.
Hoe meloen te eten?
Deze heerlijke bes moet apart van andere producten worden gegeten, zonder iets te drinken. Na de meloen is het het beste om ongeveer twee uur lang geen voedsel meer te eten. Je moet het de tijd geven om te verteren, zodat je geen ernstige verstoring van het maag-darmkanaal krijgt.
Dit product heeft een laxerend effect in zijn pure vorm, daarom wordt meloen vaak aanbevolen voor darmreiniging. Sommige experts bieden zelfs een speciaal reinigend meloendieet dat helpt om overgewicht effectief te bestrijden, maar er moet aan worden herinnerd dat het absoluut onmogelijk is om langer dan een week aan een dergelijk dieet te houden - u kunt de microflora van de maag en darmen verstoren.
Voor wie is meloen gecontra-indiceerd?
Bij diabetes mellitus, maagzweren en darmzweren is meloen gecontra-indiceerd. Meloen moet ook worden weggegooid tijdens het geven van borstvoeding, omdat de baby maagklachten kan hebben.
