Waarom zou je groenten schillen en snijden? Het is lang en moeilijk. Het is veel gemakkelijker om een set te kopen waar alles al is geschild, in blokjes gesneden en ingevroren. En het is niet bijzonder duur. Toegegeven, je zult geen bevroren wortels kauwen, en je zult het ook op de een of andere manier moeten koken.
Het is nodig
-
- Een set diepvriesgroenten;
- aanvullende producten (aardappelen)
- vlees
- pasta afhankelijk van het gerecht).
instructies:
Stap 1
Invriezen vereist een warmtebehandeling, dus je hebt drie opties: koken, stoven of bakken. De eerste is een geweldige oplossing voor soep. Als je echter gewoon van gekookte groenten houdt, is dit ook een optie. De tweede kan ook een onafhankelijk gerecht zijn, vooral als de set aardappelen of kool bevat. Zo niet, dan is het raadzaam om ze zelf te snijden en toe te voegen, het zal veel lekkerder en bevredigender zijn. De derde optie is een uitstekende frituur voor een vleesgerecht, evenals een toevoeging aan pasta of rijst. Heb je gekozen? Ga dan je gang.
Stap 2
Als je besluit soep te koken, heb je eerst bouillon nodig. Zorg voor die voedingsmiddelen waarmee u groenten wilt combineren - zet bijvoorbeeld vlees aan de kook of kook gewoon water. Als je gestoomde groenten wilt koken en ze zitten niet in de set, behandel ze dan ook eerst. Het kunnen aardappelen of kool zijn. Doe ze na het schillen en snijden in een koekenpan, bedek ze met water en laat ze onder een deksel op vrij hoog vuur staan.
Stap 3
Giet nu de hoeveelheid diepvriesgroenten die je nodig hebt in een kom of, als je dat handiger vindt, giet ze rechtstreeks uit de zak in je gerecht. Verder, als het een soep is, wacht dan tot het vlees en de aardappelen gekookt zijn, de groenten zullen dan ook klaar zijn. Als gestoofde aardappelen - focus er ook op. Als het een braadstuk is, zoek dan naar gouden kleur en mate van gaarheid, afhankelijk van wat je wilt bereiken. Het gerecht is klaar!
