Een van de Griekse legendes zegt dat zaden de vrucht zijn van jaloezie en liefde. De dochter van de koning van Babylon was verliefd op de zonnegod Apollo, maar hij verkoos haar jongere zus boven haar. De jaloezie van de vrouw was grenzeloos en ze besmette haar jongere zus met de ziekte. Het meisje verdorde levend en veranderde in een stengel met een zwarte brandhout. Apollo zette er zijn gouden kroon op en vulde de beker met geneeskrachtige zaden. Sinds die tijd laat de nimf haar "tranen" op de grond vallen - zaden, waarvan de zaden verlossing zijn van de pijn van de ziel en het lichaam.
De legende heeft vaste grond onder zich, want zonnebloempitten zijn inderdaad erg nuttig. Zaden bevatten essentiële vetzuren, veel vitamine E, een grote hoeveelheid plantaardig eiwit, maar ook calcium, zink, fosfor, kalium en vele andere nuttige stoffen.
instructies:
Stap 1
Het blijkt dat om alle gunstige eigenschappen van zaden te behouden, je ze in de juiste vorm moet gebruiken. Iedereen is gewend om zonnebloempitten verkeerd te koken, wat betekent dat we bijna alle heilzame eigenschappen erin doden. Zaden dienen rauw gegeten te worden en niet meer dan 100 gram per dag. Hoge temperatuur (frituren, drogen) doodt vitamines. Te veel eten van zonnebloempitten belast de lever zwaar en de schil beschadigt de tanden en darmen. De meest bruikbare zaden komen uit je eigen tuin. Een zonnebloem kan bijna overal groeien waar de zon is.
Als je geen fan bent van rauwe zaden, dan kunnen ze lichtjes gedroogd worden. Dit dient zo zorgvuldig mogelijk te gebeuren. Gekochte zaden moeten grondig worden gewassen en gedroogd in een pan op laag vuur, onder voortdurend roeren. Brandende zaden mogen niet worden toegestaan. Als je alles goed doet, heb je er veel profijt van.
Stap 2
Vreemd genoeg, maar de meest voorkomende mondholteverwondingen bij kinderen komen voort uit het misbruik van zaden. Je moet ze met je handen schoonmaken, anders graven kleine scherpe stukjes van de schaal in het tandvlees. Er zijn ook veel microben op de schil die met speeksel de mondholte binnendringen, dus vaak is er na consumptie een zere keel. Schil van zaden is de meest voorkomende oorzaak van ontsteking van de appendix, dus een kind kan alleen worden vertrouwd om zaden te eten als hij ze zelf kan schoonmaken, kauwen en de ademhaling kan beheersen.
Stap 3
Toch zijn er, ondanks de "gevaren", meer plussen dan minnen in zonnebloempitten. Is het je opgevallen dat hoe meer je erop klikt, hoe meer je wilt? Dit komt allemaal omdat we ze niet met een vork of lepel eten, maar met onze handen, of liever met onze vingertoppen, waar de zenuwuiteinden zich bevinden. Zij zijn het die blij zijn als ze "geaaid" worden. Daarom is het duidelijk waarom dit plezier niet wil stoppen.
Er is nog een andere nuttige psychologische eigenschap: zaden leiden ons af van allerlei problemen, je zou kunnen zeggen dat ze kalmeren en ons zenuwstelsel in slaap dompelen. Ze kunnen gemakkelijk de honger doden en de tijd verdrijven. Zaden helpen degenen die nicotineverslaving goed willen opgeven, omdat wanneer ze worden gebruikt, dezelfde receptoren werken en het ellebooggewricht op dezelfde manier beweegt, waardoor je de hersenen kunt misleiden en stress kunt verlichten.
Het grootste probleem van zaden is hun afval - schelpen, afval. Maar ook voor dit probleem is een oplossing gevonden. Door het afval te comprimeren met behulp van een speciale technologie, wordt de schil gebruikt als containers voor microschakelingen van mobiele telefoons. Dit vermindert de schadelijke effecten van schadelijke golven op het lichaam en lost de problemen van verwijdering en milieuvervuiling op.
