Toen we kinderen waren, probeerden veel van ons moeders verschillende variaties van chocoladerepen van Snickers, Mars, Twix, KitKat, enz. te maken. Ze waren allemaal verrukkelijk, maar hadden vaak niets met de originelen te maken. Daarentegen lijkt Bounty een gemakkelijkere chocolade om te maken. Na een kort onderzoek kan iedereen de Bounty bereiden, waarvan het recept hieronder wordt beschreven.
Het is nodig
- 200 g geraspte kokos
- 70 g poedersuiker
- 70 g boter
- 100 ml zware slagroom,
- 250 g pure of melkchocolade.
instructies:
Stap 1
Zelfgemaakte bounty, waarvan het recept in deze stappen wordt beschreven, wordt bereid volgens het standaardschema. Meng in een pan de boter en de slagroom. Verwarm geleidelijk in een waterbad, af en toe roerend, tot de ingrediënten zijn opgelost en gemengd.
Stap 2
Combineer geraspte kokos en poedersuiker. Het recept voor de vulling is niet anders in de fabrieksbountyreep - dezelfde gezoete kokosnoot.
Stap 3
Giet het mengsel van gesmolten boter en room over de geraspte kokos en poedersuiker. Meng alle ingrediënten tot een dikke en plakkerige pasta. De vulling voor "Bounty", waarvan het recept niet verschilt van de winkel, is klaar.
Stap 4
Gebruik je vingers om de kokosballen te vormen tot een rechthoek of een andere geometrische vorm die je leuk vindt. Druk het heel stevig aan om ervoor te zorgen dat de rechthoeken hun vorm behouden en niet uit elkaar vallen. Leg de gevormde repen op bakpapier en zet ze een uur in de koelkast.
Stap 5
Zoals hierboven vermeld, vereist de Bounty 250 gram chocolade. Welk type je gebruikt - puur of melkachtig - hangt alleen af van je eigen voorkeuren, dit heeft geen invloed op de kooktechniek. Verwarm 2/3 van het volume in de magnetron op middelhoog vermogen gedurende 30 seconden, roer en herhaal met tussenpozen van 15 seconden totdat het smelt.
Stap 6
Voeg dan de rest van de chocolade toe en roer tot deze gesmolten is. Wacht een minuut of twee en dompel de repen in de chocoladesuikerglazuur. Als de Bounty helemaal bedekt is, zet je ze nog 30 minuten terug in de koelkast.
