Gerechten in een pot zijn een geweldige uitweg voor huisvrouwen die weinig tijd hebben. Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten snijden en in een pan doen. En na een uurtje trakteert u uw gezin op een heerlijk en gezond diner, want gebakken zitten er meer voedingsstoffen in de producten dan bij het frituren. Dit soort diner is ook goed omdat je elke set producten kunt kiezen die je lekker vindt. Een voorbeeld van een heel eenvoudig recept ligt voor je.
instructies:
Stap 1
Om een pot aardappelen en vlees te bereiden, is het beter om varkensvlees te nemen. Dit vlees zal sneller garen, meer sap produceren en malser zijn. Maar als er geen varkensvlees is, is alles goed. Rundvlees, kalfsvlees, kip - het belangrijkste is dat er geen botten zijn.
Stap 2
Snijd het vlees in voldoende grote stukken.
Stap 3
Hak de ui fijn.
Stap 4
Rasp de wortelen op een grove rasp. Als er heel weinig tijd is, kun je het eenvoudig in cirkels snijden.
Stap 5
Was de aardappelen, schil en snij in kleine blokjes.
Stap 6
Doe eerst het vlees in een pan, dan uien, wortelen en als laatste aardappelen. Elke laag heeft een beetje zout nodig. Vul aan met 75 ml (iets minder dan een half glas) water.
Stap 7
We zetten de potten in een koude oven, zetten het vuur bovengemiddeld aan. In een uurtje is het gerecht klaar!
Stap 8
Deze potten zijn heerlijk zonder dressing. Maar je kunt bijvoorbeeld in plaats van alleen water over de potten te gieten, een saus maken van zure room en knoflook.
Stap 9
Doe 2 eetlepels zure room in een diepe kom.
Stap 10
Schil twee grote teentjes knoflook, rasp fijn en voeg toe aan zure room. Breng de saus op smaak met een beetje zout.
Stap 11
Voeg een glas water toe en roer goed door. Er moet water worden toegevoegd zodat de zure room niet opkrult tijdens de warmtebehandeling.
Stap 12
Giet de saus in de potten. Houd er rekening mee dat de saus niet meer dan halfvol in de pot mag zijn.
Stap 13
Een andere optie om de pot te versieren. Neem wat harde kaas, wrijf op een fijne rasp.
Stap 14
Voeg een eetlepel mayonaise en een geraspte knoflookteen toe. Roeren. Zet het resulterende mengsel 5-10 minuten in potten tot het gaar is.
Stap 15
Als u besluit potten voor gasten te bereiden, en er zijn vegetariërs onder hen, dan is de oplossing heel eenvoudig. In plaats van vlees kun je champignons doen, nadat je ze eerder in boter hebt gebakken. Of je kunt gewoon een groentepot maken - tomaat, paprika en courgette toevoegen aan aardappelen met wortelen en vullen met water.
Stap 16
Je kunt veel opties bedenken! Het hangt allemaal af van uw verbeeldingskracht, de beschikbaarheid van producten in huis en de wens om te experimenteren. Eet smakelijk!
