- Auteur Brandon Turner [email protected].
- Public 2024-01-11 14:29.
- Laatst gewijzigd 2025-01-24 11:10.
Dit recept is vrij oud, beproefd en ongelooflijk lekker. Het deeg is kruimelig en jam van appels, kersen, aardbeien of pruimen geeft de cake een heldere zomerse smaak. Het enige dat overblijft is om aromatische thee te zetten en gasten en leden van het huishouden aan tafel uit te nodigen.
Een taart maken met jam en kruim erover
Je zal nodig hebben:
- bloem - 2 kopjes;
- eieren - 2 stuks;
- margarine - een pak;
- suiker - één glas of minder, zodat het niet te zoet wordt;
- soda of bakpoeder;
- vanilline - 1 gram;
- jam naar keuze - 200-300 gr.
Hoe maak je een jamtaart in de oven
- Kneed het deeg nadat de margarine zacht is geworden.
- Scheid een klein stukje van het grootste deel van het deeg en vries het in de vriezer. Van dit stuk deeg kun je balletjes maken, hierdoor bevriest het deeg sneller en is het makkelijker te raspen.
- Leg intussen het grootste deel van het deeg op een met bloem bestoven bakplaat. Bestrijk het deeg met jam, vouw de randen van de taart.
- Het deeg dat je hebt ingevroren, moet direct boven het oppervlak van de taart worden geraspt.
- De taart kan 30 minuten naar de oven worden gestuurd. Bak op gemiddelde temperatuur tot de cake bruin is.
Een taartje van jam en kruimeldeeg met kruimels erop is klaar! Snijd het in stukjes en nodig iedereen uit aan tafel.
