Veel gerechten zijn niet denkbaar zonder verse en aromatische kruiden. Ze verandert niet alleen eten in culinaire meesterwerken, maar verbetert ook de stemming met haar heldere smaragdgroene kleur. De meest populaire soorten groenten zijn peterselie, dille en groene uien. Als je ze constant in het dieet opneemt, kun je de gerechten niet alleen erg lekker maken, maar ook je gezondheid verbeteren.
Dille
Deze groene wordt als de meest veelzijdige beschouwd. De anijssmaak en delicate textuur van dille maken het een ideaal ingrediënt in bijna alle gerechten. Dille kan de eetlust stimuleren en het uiterlijk van voedsel en de smaak ervan verbeteren. Het kan worden toegevoegd aan vlees-, champignons- of groentegerechten, salades, soepen en koude snacks smaken er anders mee. Augurken kunnen niet zonder dille. Maar niet alleen de smaak van dille verdient aandacht. Het heeft ongelooflijke gezondheidsvoordelen door het lichaam te beschermen tegen overbelasting van zout. Elk vitamine- en mineraalcomplex dat in apotheken wordt verkocht, zal jaloers zijn op de lijst met vitamines en mineralen die beschikbaar zijn in dille. In de volksgeneeskunde wordt dille gebruikt om slapeloosheid en hoofdpijn, blaasontsteking en nierziekten te bestrijden. Na een lange dag voor een computerscherm, zullen dille-afkooksellotions verlichting geven aan vermoeide ogen.
Peterselie
Dit soort groenten is een opslagplaats van vitamine C en caroteen. De sporenelementen in peterselie compenseren het tekort aan magnesium, zink, ijzer, calcium en fosfor in het lichaam. Peterselie verbetert het gezichtsvermogen, normaliseert het hemoglobinegehalte in het bloed. Door deze heerlijke en aromatische kruiden in het dieet op te nemen, kunt u problemen met bloeddruk vergeten. Peterselie wordt aan bijna alle gerechten toegevoegd, dus iedereen zal de mogelijkheid vinden om het in hun dagelijkse voeding op te nemen.
Groene uien
Een bron van natuurlijke vitamines en een unieke helper in de strijd tegen griep en verkoudheid. Groene uien kunnen in elke supermarkt worden gekocht of op een vensterbank worden gekweekt. Met de tweede optie kunt u verse groenten bij de hand hebben, die de kamer bovendien desinfecteert met de uitgescheiden fytonciden. De aanwezigheid van groene uien in het dieet zal helpen om vitaminetekorten en vermoeidheid het hoofd te bieden. De fosfor en calcium in uien kunnen helpen om een gezond gebit te behouden.
