Pizza komt in een breed scala aan vullingen, maar het smaakt zeker goed in welke vorm dan ook! In dit artikel laat ik je zien hoe je je favoriete gerecht in 10 minuten in een koekenpan kookt!
Dus ik zal waarschijnlijk de meest populaire en eenvoudige pizza voorstellen! Om het voor te bereiden, heb je nodig:
- Kippeneieren - 2 stuks,
- Meel - 9 el. ik.,
- Zure room - 4 el. ik.,
- Mayonaise - 3 el. ik.,
- Tomaten - 2 stuks,
- Harde kaas - 150 gr.,
- Worst - 150 gr.,
- Uien - 1 st.,
- Ketchup - 4 el. ik.
Voorbereiding:
- Laten we beginnen met het belangrijkste: het deeg maken voor onze pizza. Klop eieren, mayonaise en zure room in een kom (je hoeft geen zout toe te voegen, want mayonaise is al zout).
- Voeg geleidelijk bloem toe, onder voortdurend roeren. Zo, het deeg is klaar! Schrik niet dat het waterig bleek te zijn, het zou zo moeten zijn.
- Vet een koekenpan in met plantaardige olie en giet het deeg erin. Smeer het deeg met ketchup erop en verdeel het gelijkmatig over de pan.
- Schil en snijd de ui in halve ringen. Bestrooi het deeg ermee.
- Snijd de worst in blokjes en voeg deze toe aan het deeg bovenop de uienlaag.
- Leg de in plakjes gesneden tomaten op de worstjes. Peper en zout de resulterende pizza.
- Bestrooi de pizza met geraspte kaas. We zetten het op het fornuis en koken op laag vuur.
- Als de kaas gesmolten is kan de pizza van het vuur gehaald worden en geserveerd worden!
Zoals je kunt zien, bleek de pizza erg mooi en smakelijk te zijn. Je kunt ook pizza maken met andere ingrediënten voor de vulling. Bijvoorbeeld champignons, ananas, courgette, aubergines, olijven, etc.
