De cake blijkt mals, smakelijk en gewoon onvergelijkbaar te zijn. Bestaat uit vier cakes: twee witte en twee chocolade, gedrenkt in zure room. Het is heel snel klaar.
Het is nodig
- - 5 eieren
- - 620 g kristalsuiker
- - 750 ml zure room
- - 100 boter
- - 500 g bloem
- - 2 theelepels frisdrank, gebluste azijn
- - 2 eetlepels. ik. cacaopoeder
- - walnoten
- - 1 kg kersen
instructies:
Stap 1
Bereid het deeg voor. Meng eieren en 370 g kristalsuiker, klop met een mixer op gemiddelde snelheid tot een gladde massa. Smelt de boter in de magnetron. Koel vervolgens af en voeg toe aan zure room, roer. Voeg azijn gebluste baking soda toe en roer. Combineer het mengsel van zure room en ei-suiker, mix tot een gladde massa. Voeg vervolgens bloem toe en roer opnieuw.
Stap 2
Verdeel het deeg in twee gelijke porties. Voeg cacaopoeder toe aan een deel en voeg nog 2 eetlepels toe aan het andere deel. meel. Verwarm de oven voor op 180 graden, plaats de chocoladebiscuit en bak 30-40 minuten. Controleer de gereedheid met een match. Haal de biscuit uit de oven en laat afkoelen. Bak op dezelfde manier een wit biscuitgebak. Snijd elk koekje in twee stukken. Als gevolg hiervan zou u twee witte en twee chocoladetaarten moeten krijgen.
Stap 3
Bereid de crème voor. Klop de suiker en 500 ml zure room met een mixer tot een gladde massa.
Stap 4
Hak de noten. Bestrijk de chocoladetaart met room en leg een laag kersen erop. Bestrijk de kersenlaag met room en bedek met de witte korst. Maak alle overige taarten op dezelfde manier. De laatste cake moet wit zijn. Vet de bovenkant en zijkanten van de cake royaal in. Versier de cake met noten.
