Spaghetti wordt beschouwd als een ideaal bijgerecht voor veel gerechten. Het wordt geserveerd met vlees, vis, sauzen en alleen met geraspte kaas. De spaghetti ovenschotel is een van de snelle en originele recepten voor deze lange noedels.
Het is nodig
- Spaghetti - 300 g;
- Paprika - 2 stuks;
- Tomaten - 300 g;
- Groene uien - 1 bos;
- Peterselie - 1 bosje;
- Gehakt (of gehakt) - 400 g;
- Knoflook - 2 teentjes;
- Eieren - 2 stuks;
- Melk - 150 ml;
- Geraspte kaas - 100 g.
instructies:
Stap 1
Kook de spaghetti in gezouten water en laat de noedels afkoelen. Gehakt of gehakt moet worden gebakken in een pan met gehakte knoflook.
Stap 2
Paprika's en tomaten moeten worden gewassen en geschild. Dit gaat gemakkelijker door er kokend water over te gieten. Dan moeten de groenten fijn worden gesneden, groene uien en peterselie worden ook gehakt.
Stap 3
Vervolgens moet je de saus voor de braadpan bereiden. Om dit te doen, worden eieren geslagen. De kaas moet geraspt worden. Daarna moet melk in de eieren worden gegoten en opnieuw kloppen. Vervolgens moeten geraspte kaas en gehakte peterselie (ongeveer twee eetlepels) aan de saus worden toegevoegd en grondig worden gemengd.
Stap 4
Nadat je alle ingrediënten hebt voorbereid, kun je doorgaan met het vormen van de braadpan. Om dit te doen, leg je de helft van de spaghetti op de bodem van de vorm, dan wordt het vlees gelegd, dan gehakte tomaten en paprika's, de laatste laag is de tweede helft van de noedels.
Stap 5
Giet tot slot de voorgekookte saus over de braadpan en zet in de oven. Het gerecht duurt ongeveer 20-25 minuten om te koken.
