Spaghetti maakt al lang deel uit van ons leven. Maar ze kunnen niet alleen als bijgerecht worden gebruikt, maar ook als een zeer smakelijk en bevredigend gerecht worden bereid. Dit recept met de eenvoudigste ingrediënten, u zult zeker genieten van het gemak van uitvoering en de minimale hoeveelheid tijd die nodig is om het te bereiden.
Het is nodig
- - 500 g spaghetti;
- - 50 g slagroom;
- - 1 teentje knoflook;
- - 1 kleine ui;
- - 1/2 gele paprika;
- - 150 g Mozzarella-kaas;
- - 150 gram tomaat;
- - 200 g gerookt spek;
- - 3 eieren;
- - boter;
- - zout en peper.
instructies:
Stap 1
Begin met knoflook en uien. Haal de kaf eruit en maal ze fijn. Stoof dan een beetje in een pan met plantaardige olie.
Stap 2
Snijd het spek in kleine plakjes of maal het met een blender. Als de ui en knoflook lichtbruin zijn, leg je het spek erin en bak je alles samen een beetje.
Was de tomaten en snijd ze in grote plakken. Leg in een koekenpan met spek.
Stap 3
Laat sudderen tot de helft van het vocht uit de tomaat is verdampt. Haal van het vuur. Terwijl het spek in de tomatensaus afkoelt, maalt u de paprika en kaas. Klop de eieren een beetje los.
Stap 4
Combineer nu het spek in de saus, gehakte paprika en kaas, losgeklopte eieren en room, voeg een beetje zout toe. Zet een pan water op het vuur. Giet een beetje plantaardige of olijfolie, zout. Voeg als het water kookt de spaghetti toe en kook 10 minuten.
Stap 5
Als de spaghetti gaar is, plaats je deze in een ingevette ovenschaal. Giet het eerder bereide mengsel erop. Roer maar een beetje.
Verwarm de oven voor en kook de braadpan 20-25 minuten, stel de temperatuur in op 220 C.
