Hoe Maak Je Pompoenroomsoep?

Inhoudsopgave:

Hoe Maak Je Pompoenroomsoep?
Hoe Maak Je Pompoenroomsoep?

Video: Hoe Maak Je Pompoenroomsoep?

Video: Hoe Maak Je Pompoenroomsoep?
Video: Pompoensoep 2024, April
Anonim

De herfst is rijk aan geschenken. En een van haar mooiste cadeaus is een pompoen. Leer de kant-en-klare romige pompoenpureesoep die niet alleen rijk is aan vitamines, maar ook heerlijk is.

Hoe maak je pompoenroomsoep?
Hoe maak je pompoenroomsoep?

Het is nodig

  • 1) Pompoen - 500 gram
  • 2) Uien - 1 krop
  • 3) Knoflook - 1 teentje
  • 4) Room 10% - 100 milliliter
  • 5) Water - 1,5 kopjes
  • 6) Plantaardige olie - 2 eetlepels

instructies:

Stap 1

Verhit twee eetlepels plantaardige olie in een pan. Fruit de fijngesnipperde ui en knoflook goudbruin.

Stap 2

Snijd de pompoen in kleine stukjes en voeg toe aan de ui. Bak 2-3 minuten. Voeg water en zout toe. Kook op middelhoog vuur tot de pompoen gaar is.

Stap 3

Maal de resulterende soep in een blender en giet de room erin. Zet opnieuw op het vuur en breng aan de kook.

Stap 4

Serveer de soep met knoflookcroutons en pompoenpitten.

Aanbevolen: