Gasten komen over een uur naar je toe, en je hebt geen tijd gehad om iets te koken, en in de koelkast is er alleen brood, eieren, worst en kaas? Wees niet boos!
Het is nodig
- voor 1 boterham:
- - 1 stuk brood;
- - 1 ei;
- - 2 plakjes worst;
- - 5 lagen kaas;
- - plantaardige olie voor smering.
instructies:
Stap 1
Snijd de kruimel uit het brood, laat alleen de korst over, zodat als je deze korst op de pan legt, je een kader krijgt.
Stap 2
Vet de pan in met plantaardige olie. We zetten een frame van brood op de pan zodat er nergens pauzes zijn. Als die er zijn, leg dan kaas bovenop en aan de zijkanten van de opening. We zetten de kachel op bijna alle kracht aan, dat wil zeggen, als het volledige vermogen 6 eenheden is, dan is bijna het volledige vermogen 5 of 4 eenheden.
Stap 3
Klop het ei in het binnenste gedeelte van het frame, zodat de dooier intact blijft en het wit niet buiten het frame "wegloopt".
Stap 4
Leg worstcirkels op het ei en bedek het hele gebied. Leg bovenop de worst en over het hele gebied van het binnenste gedeelte van het frame de broodkruimel en dan - de lagen kaas
Stap 5
We dekken alles af met een deksel, zetten het op middelhoog vermogen (zie stap 2) en zetten het op 4 minuten. Als je wilt dat de dooier vloeibaar blijft, markeer dan niet 4 minuten, maar 3.
Haal de sandwich van het fornuis, bestrooi met peper of andere kruiden.
