Honing is een zeer waardevol en nuttig product. De meest voorkomende soorten zijn limoen, acacia, boekweit, klaver en luzerne. Er zijn echter veel meer soorten honing dan op het eerste gezicht lijkt. Laten we het hebben over de meest ongewone en zeldzame.
instructies:
Stap 1
De zeldzaamste en meest ongewone variëteit is tabakshoning. De kleur kan variëren van licht tot donkerbruin. Het wordt praktisch niet gegeten. En dat allemaal vanwege het feit dat het een bittere smaak heeft en een eigenaardige geur. Meestal wordt deze honing gebruikt om tabak op smaak te brengen.
Stap 2
Steenhoning behoort ook tot de ongewone honingsoorten. In tegenstelling tot tabak heeft het een aangename smaak en geur. De eigenaardigheid is dat het niet wordt geproduceerd door eenvoudige bijen, maar door wilde. Het onderscheidt zich ook van andere soorten doordat het minder plakkerig is en langer dan een jaar, maar meerdere jaren wordt bewaard! Het dankt zijn naam aan het feit dat als je al het vocht eruit verdampt, het zo stevig wordt als een steen.
Stap 3
Geloof het of niet, radioactieve honing bestaat ook. Het kreeg deze naam vanwege het radiumgehalte in zijn samenstelling. De eigenschappen kunnen enigszins verschillen, omdat het allemaal afhangt van de planten waaruit het is gemaakt. Dergelijke honing wordt heel vaak gebruikt om kwaadaardige tumoren te behandelen, evenals blauwe klei.
Stap 4
Honingdauwhoning is een van de gezondste. Het verschilt van andere soorten honing doordat het niet wordt gemaakt van bloemennectar, maar van plantensap, dat door insecten wordt verwerkt. Het is te herkennen aan zijn donkere kleur, specifieke smaak en draderigheid. Dergelijke honing moet worden gegeten door kinderen, maar ook door mensen die aan bloedarmoede lijden. Het wordt trouwens veel meer gewaardeerd dan de beste bloemenhoning!
