In het voorjaar ontwaakt de natuur, versnelt de stofwisseling, heeft het lichaam niet meer zoveel calorieën nodig als in de winter. En nu is het tijd om uw dieet te herzien en te beginnen met eten, zodat de extra kilo's die in het koude seizoen zijn verzameld zo snel mogelijk verdwijnen. Voedsel, geselecteerd voor het seizoen, stelt u niet alleen in staat om een slank lichaam te behouden, maar helpt ook om een dergelijk onaangenaam fenomeen als vitaminetekort te voorkomen, zonder de hulp van synthetische vitaminecomplexen te gebruiken.
Hoe en welke producten te kiezen in het voorjaar om af te vallen
De eerste stap is om alles wat je een week of twee voor vandaag hebt gegeten en gedronken te onthouden en op te schrijven. U kunt beginnen met het maken van een geschatte lijst van gerechten en vervolgens een uitgebreidere lijst met producten en verwerkingsmethoden.
Beschrijf alles wat je thuis hebt gekookt en gegeten, evenals restaurant- of straatvoedsel, inclusief broodjes, chocolade, koekjes - kortom, alles wat niet alleen de hoofdmaaltijd was, maar ook een snack.
Nadat u uw dieet voor de afgelopen twee weken heeft beschreven, kunt u zich voorbereiden op het bijhouden van een voedingsdagboek voor de komende week. Zorg ervoor dat u hier de portiegrootte en het aantal maaltijden per dag toevoegt, inclusief snacks. Nu kunt u de ontvangen informatie lezen en analyseren. Kijk of er genoeg vers fruit op je dagmenu staat.
Zeker opnemen in het dieet. Ze kunnen zowel van dierlijke als plantaardige oorsprong zijn. Verminder de hoeveelheid geconsumeerde vleesproducten en elimineer volledig halffabrikaten en worsten.
Verminder ook de hoeveelheid gebakken goederen die u eet. Vervang het zoete deeg door gewone volkoren broodjes en eet een verscheidenheid aan zaden in plaats van wit brood. Je kunt dit brood ook thuis bakken.
Sla geen vet over. Koop: zonnebloem, lijnzaad, pompoen, camelina, olijf, amarant, sesam, etc. U moet zich echter niet te veel laten meeslepen door oliën, omdat voedsel in het voorjaar minder vet kan zijn.
Betreed het dieet. Probeer munt, selderij en rozemarijn toe te voegen aan je maaltijden - je zult verrast zijn hoe verschillend hetzelfde voedsel kan smaken. Dragon, peterselie, dille, tarwe, koriander kunnen het hele jaar door op een vensterbank of balkon worden gekweekt door zaden te kopen bij de dichtstbijzijnde supermarkt. Vergeet groene uien en groene knoflook niet.
Heel handig: kool, spinazie, zuring, verschillende soorten salade.
Ook groenten zoals wortelen, bieten, pompoen, uien en knoflook behouden hun nuttige eigenschappen in deze tijd van het jaar. Maar aardappelen in de lente zijn niet langer nuttig, maar ook schadelijk, omdat tijdens langdurige opslag dit wortelgewas een giftige stof produceert en accumuleert - solanine.
Als toetje, in plaats van zware vette cakes, cakes, crèmes, eet. Er is ook een enorme variëteit, die niet alleen het figuur niet schaadt, maar integendeel helpt om overgewicht te bestrijden.
Drink meer, vervang thee en koffie door aftreksels van gedroogd fruit en kruidenthee. In dit geval moet de hoeveelheid verbruikte vloeistof overeenkomen met de kenmerken van het lichaam.
Probeer groenten vers, thermisch onbewerkt te eten. Als laatste redmiddel kunt u ze bakken of stomen. Vermijd het volledig frituren van voedsel. Vlees en vis kunnen ook gebakken, gestoomd of gegrild worden.
Verminder het verbruik van keukenzout en vervang het indien mogelijk volledig
: groene en gele erwten, rode en groene linzen, verschillende soorten bonen, kikkererwten, sojabonen, eigenlijk bonen, die een rijke bron van licht verteerbare eiwitten zijn. Peulvruchten koken met groenten, serveren met verse groentesalade en natuurlijk veel verse kruiden., aangezien deze groente het bloed verwarmt en de stofwisseling versnelt, wat zeker een positief effect heeft op het proces van afvallen.
Snijd 200 g pompoen en bloemkool in willekeurige stukjes. Giet 1,5 liter. heet water, kook tot het zacht is op middelhoog vuur. Voeg 2 kopjes van elk 250 ml kant-en-klare erwtenpuree, zout en kruiden naar smaak toe, breng aan de kook, haal van het vuur en giet er 1 eetlepel plantaardige olie in. Veeg de soep schoon met een staafmixer en serveer met een snufje verse gehakte kruiden.
