Thee is lang de finishing touch geweest voor elke maaltijd, feestelijk of elke dag. Bovendien is er onlangs zo'n aangename en smakelijke variëteit als een theecocktail verschenen. Het is ook snel en gemakkelijk bereid.
Als thee vooral relevant is in het koude seizoen, dan kunnen theedranken koud worden gemaakt en zelfs in de zomerhitte worden geconsumeerd. Afhankelijk van de samenstelling kan een theecocktail caloriearm zijn of een compleet ontbijt worden.
Theecocktails bevatten, net als gewone thee, cafeïne. Hierdoor hebben ze tonische eigenschappen en kunnen ze zowel de stemming als het welzijn van een persoon verbeteren.
Koude cocktails
Koude zomercocktails kunnen worden bereid op basis van rode thee met hibiscus (hibiscus of Soedanese roos), groene thee of welk fruit dan ook. Cocktails met groene thee zijn vooral nuttig omdat ze het vermogen hebben om de wanden van bloedvaten van de hersenen te reinigen van cholesterol.
Classic Ice Tea is een gekoelde ijsthee. Om een portie (200 ml) te bereiden, heb je 4 g theeblaadjes (groene of rode thee) nodig. Giet de theeblaadjes met heet water (85 - 100 ° С) en laat 5 - 8 minuten staan. Zeef vervolgens de thee uit de infuser en schenk in een mooi glazen glas. Laat afkoelen en voeg een paar ijsblokjes toe. Versier het glas met een rietje, een schijfje citroen en een blaadje munt.
Een fruitcocktail wordt bereid volgens een soortgelijk recept. Doe 1 theelepel vruchtentheeblaadjes in een theepot en vul met heet water. Laat het 5 minuten trekken en giet het in glazen. Koel, voeg ijs toe. Voeg vervolgens een eetlepel aardbeiensiroop en gemalen munt toe, decoreer met een rietje.
Warme cocktails
In de winter nemen cocktails met hete thee hun plaats in de populariteitsclassificatie in. Voor hun bereiding gebruiken ze ook verschillende soorten thee en nog meer verschillende additieven. Door verschillende kruiden en bessen toe te voegen, kun je je immuunsysteem een boost geven en verkoudheid bestrijden.
Een gembertheeshake met veenbessen en kamille helpt je op te vrolijken en geeft je extra energie. Dus, brouw eerst kamille: een zak per 100 ml water, zeef en laat een beetje afkoelen. Doe vervolgens 1 theelepel zwarte thee, een schijfje citroen, 2 stukjes gember en veenbessen in een theepot (het is beter om te kneden) en giet 250 ml kokend water. Giet in kopjes na 6-8 minuten. Giet eerst wat kamille-infusie en voeg dan de fruitthee-infusie toe.
Degenen die niet van zure thee houden, kunnen worden gezoet met suiker of honing. Maar onthoud dat honing niet in kokend water kan worden gedaan, anders verliest het zijn helende eigenschappen.
Er zijn ook alcoholische theecocktails. Ze moeten met de nodige voorzichtigheid worden ingenomen. Omdat thee zelf een stimulerend effect heeft op het lichaam, en in combinatie met alcohol ook nog eens verdubbelt.
Alcoholische cocktail "Captain's Tea": giet 50 g cognac in een glas, voeg 2 theelepels honing toe. We brouwen sterke zwarte thee, laten 5-8 minuten staan. Giet vervolgens in glazen en roer. Garneer voor het serveren met schijfjes sinaasappel.
