Waarschijnlijk heeft iedereen wel eens chocoladetruffels geproefd in zijn leven. En wat als we zo'n oud recept een beetje diversifiëren en proberen munttruffels te maken. Fleur je koude avond op met een kop warme melk en munttruffel.
Het is nodig
- -1/2 kop cacaopoeder
- -1/3 kop gesmolten kokosolie
- -1/3 kop pure ahornsiroop
- -3/4 theelepel puur muntextract
- -een snufje zout
instructies:
Stap 1
Roer in een mixer cacaopoeder en kokosolie samen tot een glad mengsel. Voeg ahornsiroop, munt en zout toe. Meng opnieuw grondig.
Stap 2
Pak een ovenschaal of ijsblokje. Spreid het mengsel uit stap 1 gelijkmatig uit en zet 1-3 uur in de koelkast tot de truffels helemaal gestold zijn.
Stap 3
Truffels worden aanbevolen om gekoeld te worden geserveerd met hete thee of melk.