Meidoornbessen hebben niet alleen een aangename smaak, maar ook nuttige eigenschappen. Het is deze vrucht die wordt gebruikt om hart- en vaatziekten te voorkomen, omdat het de stofwisselingsprocessen in de hartspier bijstuurt. Meidoorn is van nature een zeer sterke antioxidant, het verwijdert gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam, waardoor de jeugd wordt verlengd. Geef jezelf en je kinderen gezondheid met behulp van heerlijke soezen gevuld met peer en wonderbes - meidoorn.
Het is nodig
- - bladerdeeg 500 g;
- - middelgrote peren 3 stuks;
- - meidoorn 400 g;
- - suiker, kaneel, poedersuiker.
instructies:
Stap 1
De eerste stap is om de meidoornvruchten te verwerken - spoel ze af en kook in een pan tot de bessen gekookt zijn. Nadat de meidoorn is ingekookt, doe je hem in een vergiet en spoel je de bessen af.
Stap 2
We wassen de peren, in blokjes gesneden.
Stap 3
Het ontdooide bladerdeeg moet worden uitgerold en in kleine rechthoeken worden gesneden.
Stap 4
Kneed stukjes peer en meidoornbessen tot een homogene puree. Voeg in dit stadium naar smaak suiker en kaneel toe.
Stap 5
We verspreiden de resulterende puree op voorgerolde rechthoeken van bladerdeeg en knijpen ze voorzichtig. Je moet de soezen 15 minuten bakken op 220 °C.
Je kunt het gerecht versieren met poedersuiker en een muntblaadje.
