Op lange koude avonden wil je jezelf en je gezin verwennen met iets lekkers en ongewoons. Kant-en-klaarmaaltijden en gebak zijn natuurlijk vrij verkrijgbaar, je kunt ze in bijna elke winkel kopen, maar vaak zijn de prijzen erg hoog en laat de kwaliteit te wensen over. Een uitstekende optie voor een stevig diner is een taart met kip en paprika.
Het is nodig
- Om te koken heb je nodig:
- - eieren - 3 stuks;
- - mayonaise - 2-3 el. ik.;
- - zure room streepje 2-3 el. ik.;
- - kip;
- - zoete peper;
- - verse tomaten;
- - kaas;
- - meel - hoeveel gaat er in.
instructies:
Stap 1
Het bakken van een taart kost niet veel tijd en materiaalkosten, en het bakken smaakt naar pizza, alleen zonder schadelijke toevoegingen en conserveringsmiddelen.
Breek de eieren in een diepe kom, voeg een beetje zout toe en klop ze met een garde, voeg geleidelijk mayonaise en zure room toe, klop de massa tot een gladde massa. Zeef de bloem door een zeef en voeg in kleine porties toe aan het deeg zodat er geen klontjes ontstaan. De consistentie van het deeg voor een taart met kip en paprika moet lijken op dikke zure room.
Vet de ovenschaal in met plantaardige olie en verdeel al het deeg er gelijkmatig in.
Stap 2
We wassen de paprika, verwijderen de steel en kern en snijden in reepjes. We demonteren de gekookte kip in kleine willekeurige stukjes. Snijd de tomaten in plakjes. Wrijf de kaas op een grove rasp. Eerst smeren we een laag kip en paprika op het deeg, bedekken alles met tomaten erop, hoe meer er zijn, hoe sappiger de taart wordt.
Stap 3
Verwarm de oven voor op 200 graden, leg een bakplaat met een taart erin en bak tot het deeg bruin is. Bestrooi de cake vervolgens met gehakte kruiden en geraspte kaas.
Taart met kip en paprika wordt in stukjes gesneden geserveerd.
De hoeveelheid ingrediënten is afhankelijk van de smaak en de vullingsopties kunnen verschillen, u kunt bijvoorbeeld champignons of pittige kruiden toevoegen, de kip vervangen door worst, ham of worst.
