Bij het berekenen van de financiële voordelen van het thuis maken van chocolaatjes, is het gemakkelijk te zien dat het niet zo geweldig is. Het belangrijkste pluspunt is dat de gastvrouw precies hun inhoud kent en deze zonder angst aan het kind kan geven. Het gemak is dat de ingrediënten gemakkelijk door andere te vervangen zijn. Als een kind een ongewenste reactie heeft op een enkel onderdeel van een favoriete traktatie, kun je het thuis koken, uitsluiten of vervangen wat de baby niet kan.
Zelfgemaakte zoetigheden zijn gemakkelijk te maken. Alle componenten worden geplet, gemengd en uit de massa gevormd tot stukjes van de gewenste vorm. Soms is het nodig om het glazuur te koken en de noten in een pan te drogen. De meest bruikbare zijn snoepjes met gedroogd fruit. Heerlijke producten met wafels, koekjes, andere zoetigheden.
Recept nummer 1 - snoepjes met gedroogd fruit
Bereid 2 kopjes gedroogde abrikozen, een glas pruimen en walnoten, 30 g boter, 80 g chocolade, 3 eetlepels honing. De smaak zal zoet en zuur zijn. Als je meer van zoet houdt, moet de hoeveelheid gedroogde abrikozen worden verminderd en de hoeveelheid rozijnen worden verhoogd. Gedroogd fruit moet worden ontpit.
Droog de noten in een pan en hak ze fijn. Was en droog gedroogd fruit, hak fijn. Meng met noten, breng op de gewenste dichtheid met behulp van honing. Maak kleine balletjes van de resulterende massa.
Hak de chocolade fijn en smelt door boter toe te voegen. Giet snoepjes met dit glazuur. Je kunt het meteen eten of in de koelkast bewaren. Bewaar 3-4 dagen.
Recept nummer 2 - snoep "Belochka"
Je hebt 100 ml room nodig, dezelfde hoeveelheid chocolade, 200 g boter, een glas noten, bij voorkeur walnoten, een glas suiker. Je kunt wafelhelften kopen in zoetwarenwinkels - ze hebben 40 g nodig.
Maak de boter zacht en maal met suiker. Voeg noten toe, geroosterd en gehakt. Smelt de chocolade in een waterbad met toevoeging van room, meng dan met boterroom en scheid een derde. Vul de halve bol met de massa en verdeel de rest van de room erover. Als ze er niet zijn, maak dan gewoon ballen van snoepmassa, rol in noten en zet in de kou totdat ze stollen.
Recept nummer 3 - zelfgemaakte snoepjes van koekjes
Je hebt een pond koekjes nodig, 200 g noten, een blikje gecondenseerde melk, 30 g kokosnoot, 20 stukjes gedroogde abrikozen.
Maal noten en koekjes tot kruimels. Voeg gecondenseerde melk toe tot een dikke zure roomconsistentie is verkregen. Was en droog gedroogde abrikozen. Je kunt het vervangen door stukjes marshmallow, marmelade en ander gedroogd fruit. Neem een stuk van de voorbereide massa, maak er een gat in en plaats de vulling daar. Sluit het gat en rol de resulterende bal in de kokosnoot. Zet vervolgens in de koelkast tot het is opgesteven.
