Dit broodje is gewoon een redder in nood voor momenten waarop je heel snel een dessert moet bereiden (gasten voor de deur, ontbijt voor het gezin).
Het duurt 10 minuten vanaf het begin van de voorbereiding tot het moment dat de rol klaar is!
De snelheid en lichtheid van het recept hebben echter op geen enkele manier invloed op de verbazingwekkend delicate smaak.
Het is nodig
- Kristalsuiker 5 el
- Meel 5 el
- Melkpoeder 5 el
- Ei 3 stuks
- Frisdrank 1/3 tl, blussen met azijn of citroensap
- Zout op de punt van een mes
- Dikke jam (jam)
- Ghee of plantaardige olie voor het invetten van een bakplaat 1 theel.
instructies:
Stap 1
We zetten de oven aan en terwijl het deeg kookt, leggen we daar een ingevette bakplaat (deze moet heet zijn tegen de tijd dat de massa wordt neergelegd).
Stap 2
Klop eieren met suiker, voeg bloem, melkpoeder, soda geblust met azijn of citroensap, zout toe.
We halen de hete bakplaat eruit en gieten het deeg uit, zetten het in de oven. We moeten het laten opwarmen tot 200-250 ° C.
Stap 3
Het deeg is in 5 minuten gebakken. We halen de bakplaat met de afgewerkte cake eruit, verspreiden deze met jam, jam.
Rol voorzichtig op. Dat is het, de rol is klaar.
