Meloen is een plant van de Pompoenfamilie, van het geslacht Komkommer. Dit is een hele voorraad vitamines en voedingsstoffen. Meloen is een dieetproduct dat de werking van het spijsverteringsstelsel kan verbeteren.
Voordelen voor de gezondheid van meloen
Meloenvruchten hebben een heldere, zoete smaak, omdat het gehalte aan licht verteerbare suikers daarin bereikt 13%. Tegelijkertijd is meloen een caloriearm product (33 kcal per 100 gram), dus het kan veilig worden gebruikt als dieetdessert.
De meloen bevat vitamine B1, B2, PP, A, C. Het vruchtvlees bevat grote hoeveelheden ijzer, evenals kalium, calcium en natrium. Deze stoffen helpen het hemoglobinegehalte te verhogen en slechte cholesterol te elimineren. Een grote hoeveelheid vezels verbetert de spijsvertering en helpt de conditie van de darmmicroflora te verbeteren.
Meloen bevat veel enzymen die het spijsverteringsstelsel helpen, dus het kan worden gegeten voor elke spijsverteringsstoornis. Bovendien vermindert het de toxiciteit van voedingsmiddelen en medicijnen.
Hoe eet je een meloen op de juiste manier?
Ja, en meloen kan "verkeerd" worden gegeten. Het wordt niet aanbevolen om het te mengen met andere voedingsmiddelen. Vooral de combinatie van meloen met alcohol en zuivelproducten is schadelijk. het kan leiden tot ernstige indigestie. Het is veel gezonder en veiliger om het apart te consumeren, tussen de maaltijden door.
Alle, zelfs de meest gezonde voedingsmiddelen moeten met mate worden geconsumeerd. Meloen is geen uitzondering. Te veel eten van meloen kan maagpijn, indigestie en hypervitaminose veroorzaken. Diabetici en zweren moeten meloen met grote zorg consumeren.
