De gebruikelijke, bekende cheesecakes zijn waarschijnlijk al saai bij de bestelling, om zo te zeggen. Ik stel voor hun recept een beetje te veranderen en ze in de oven te bakken. Zo worden ze nog lekkerder en gezonder.
Het is nodig
- - kwark - 250 g;
- - appels - 2 stuks;
- - kaneel - 0,25 theelepel;
- - ei - 1 stuk;
- - suiker - 1 eetlepel;
- - vanillesuiker - 0,5 theelepel;
- - zure room - 1 eetlepel;
- - aardappelzetmeel - 1 eetlepel;
- - griesmeel - 3 eetlepels;
- - havermout - 1 glas;
- - zout.
instructies:
Stap 1
Doe het volgende met het fruit: Schil en snij in kleine blokjes. Doe vervolgens over in een kom met een dikke bodem, breng op smaak met kaneel en zet in brand. Verwarm dit mengsel tot de appels zacht zijn. Wanneer dit gebeurt, plaats ze in een blender en pureer ze.
Stap 2
Doe de volgende ingrediënten in een aparte kom: kwark, vanille en gewone suiker, evenals ei en zure room. Wrijf de resulterende massa grondig. Voeg er vervolgens appelmoes, griesmeel en aardappelzetmeel aan toe. Meng goed. Zo krijg je een deeg voor toekomstige cheesecakes. Het moet zacht zijn, maar niet overlopen van de lepel.
Stap 3
Leg de havermout op een los bord. Doe een eetlepel deeg in deze massa. Rol het er goed in en vorm vervolgens met je handen een cheesecake. Doe dit met de hele test.
Stap 4
Verwarm de oven voor op een temperatuur van 180 graden. Bedek intussen de bakplaat met een vel perkament en strooi het griesmeel erop, gelijkmatig over het hele oppervlak verdelend. Plaats de resulterende cheesecakes en laat ze 25-30 minuten bakken.
Stap 5
Koel de afgewerkte gebakken goederen en serveer ze brutaal op tafel, bijvoorbeeld met zure room of jam. Appel syrniki zijn klaar!
