Tegenwoordig houden veel mensen van het kenmerkende gerecht van de caféketen Kroshka-Karotoshka. In feite kunnen zulke heerlijke gevulde aardappelen gemakkelijk thuis worden bereid.
Het is nodig
- - 4 grote aardappelen;
- - 150 gram harde kaas;
- - 50 gram boter;
- - verse kruiden;
- - zout, zwarte peper.
instructies:
Stap 1
De gemakkelijkste manier om thuis te koken is een aardappelkruimel met kaas. Het is een uitstekend bijgerecht voor vlees of vis, maar ook een heerlijk onafhankelijk gerecht.
Stap 2
Allereerst moet u de aardappelen voor dit gerecht zorgvuldig selecteren. U moet de gladste en grootste knollen kiezen. Omdat huisvrouwen niet zo dol zijn op het kopen van dergelijke groenten, zal het niet moeilijk zijn om de aangegeven aardappelen in een winkel te vinden.
Stap 3
De aardappelen moeten zeer grondig worden gewassen en vervolgens licht worden gedroogd met keukenpapier. Alle groenten moeten op een bakplaat in de oven worden geplaatst en ongeveer 40-50 minuten bakken. In dit geval hoeven noch de knollen zelf, noch de bakplaat te worden ingevet met zonnebloemolie.
Stap 4
De bereidheid van de aardappel kan worden begrepen met de punt van een mes, waarbij de groente er lichtjes mee wordt doorboord. Als de aardappelen zacht zijn, kun je de vulling eraan toevoegen.
Stap 5
Het is het beste om de groenten één voor één uit de oven te halen, zodat ze geen tijd hebben om af te koelen. Elke aardappel moet in 2 delen worden gesneden, bestrooid met geraspte kaas, zout, kruiden en gehakte kruiden, voeg een stuk boter toe en gebruik een theelepel om te pureren zonder de schil te breken. Daarna kunnen de twee helften weer in elkaar gezet worden en kan de kaas gesmolten worden.
Stap 6
Het is dus noodzakelijk om de vulling aan elke groente toe te voegen. Het gerecht moet warm geserveerd worden.
