Appel-notenbroodje Voor Thee In 15 Minuten

Appel-notenbroodje Voor Thee In 15 Minuten
Appel-notenbroodje Voor Thee In 15 Minuten

Video: Appel-notenbroodje Voor Thee In 15 Minuten

Video: Appel-notenbroodje Voor Thee In 15 Minuten
Video: Een appeltaart die smelt in je mond! Iedereen is op zoek naar dit recept! Eenvoudig en lekker # 16 2024, Maart
Anonim

Een heerlijk broodje voor bij de thee met appel en noten is heel snel bereid. De rol blijkt mals te zijn en smelt gewoon in je mond.

Appel-notenbroodje voor thee in 15 minuten
Appel-notenbroodje voor thee in 15 minuten

- 4 eieren

- 4 eetlepels bloem

- 120-130 gram suiker

- 4-5 gram bakpoeder voor deeg

Voor het vullen:

- 3-4 rijpe appels

- een zakje vanilline (1-2 gr)

- een half glas eventuele noten

- 50-55 gram suiker

1. Meng op een grove rasp geraspte appels met suiker, vanille en gehakte noten.

2. Leg de resulterende massa op een bakplaat, op de bodem waarvan eerst het perkament.

3. Strijk het appel-notenmengsel glad op een bakplaat.

4. Klop de blanken met een beetje zout met een mixer.

5. Klop de dooiers gedurende 2 minuten apart. Voeg vervolgens suiker toe en klop dezelfde hoeveelheid.

6. Voeg aan de opgeklopte dooiers een beetje bloem vermengd met bakpoeder toe en vervolgens het eiwit.

7. Leg het resulterende deeg op de vulling die op een bakplaat ligt en verdeel het gelijkmatig.

8. Bak ongeveer 13 minuten. De aanbevolen temperatuur is 175-180 graden.

9. Draai het afgewerkte koekje snel maar netjes om op een tafel bedekt met een handdoek (de vulling moet bovenop liggen)

10. Rol het hete biscuitgebak in een rol (je kunt een handdoek gebruiken om jezelf niet te verbranden).

11. Wacht tot de rol een beetje is afgekoeld en geniet bij een kopje thee of koffie van de heerlijke smaak.

Aanbevolen: