Een goede gastvrouw is altijd geholpen door snelle recepten. Als er gasten voor de deur staan of je moet snel iets klaarmaken voor thee voor een familieavond, dan zijn honingmuffins een echte redder in nood.
Het is nodig
- Producten:
- • Warm water - 450-500 ml
- • Honing - 3-3, 5 el. lepels
- • Suiker -0, 5 glazen
- • Plantaardige olie - ¾- 1 glas
- • Tarwebloem - 4 kopjes
- • Frisdrank - 1 theelepel.
- • Zout - 0,5 theelepel.
- Cupcakevormpjes (siliconen of metaal)
instructies:
Stap 1
Combineer warm water, plantaardige olie, honing en suiker in een kom. Roer het mengsel grondig totdat de suikerkorrels zijn opgelost en alle vloeistoffen zijn gecombineerd tot een homogene massa.
Stap 2
Zeef bloem in een andere kom, voeg bakpoeder en zout toe. Plaats het droge mengsel en combineer met het vloeibare mengsel. In dit stadium moet u het resulterende deeg voorzichtig plaatsen, zodat er geen klontjes zijn. De consistentie van het deeg moet als een pannenkoek zijn.
Stap 3
Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg het deeg voor 2/3 in de muffinvormpjes. Honingmuffins worden 20-25 minuten gebakken op een temperatuur van 180-200 graden. De resulterende honingmuffins krijgen een mooie donkere honingtint. Laat ze 5-10 minuten in vorm rusten en luister.
