Heerlijke vissalade zal je veel aangename emoties bezorgen.
Het wordt bereid in de vorm van een hart en is perfect voor een romantisch of feestelijk diner.
Het is nodig
- - zalm (uit blik of gerookt), 200 g;
- - komkommers (ingemaakt of vers), 3 stuks;
- - wortelen (je kunt het in het Koreaans doen, niet erg pittig), 200 g;
- - ui (groot);
- - eieren, 5 stuks;
- - mayonaise.
instructies:
Stap 1
Hak de ui fijn en bak deze goudbruin.
Stap 2
Kook hardgekookte eieren en snijd ze in blokjes.
Stap 3
Kneed zalm uit blik met een vork (laat het sap vooraf uitlekken).
Stap 4
Wrijf de wortelen op een grove rasp, bak ze goudbruin.
Stap 5
Snijd de komkommers in kleine blokjes.
Stap 6
Leg de salade in lagen (in de vorm van een hart):
- Zalm;
- ui + mayonaise;
- komkommers + mayonaise;
- eieren + mayonaise;
- wortel.
