Deze salade heeft veel namen. Sommigen noemen hem "Tiffany", de tweede - "Druiventros", de derde - "Tederheid van druiven". Maar al deze namen zijn verenigd door smaak en ingrediënten. Een zeer malse en sappige salade die niet alleen geschikt is voor een weekend, maar ook voor een vakantie.
Het is nodig
- - 150 gram harde kaas,
- - 3 eieren,
- - 100 gram walnoten,
- - 200 gram groene druiven,
- - 20 gram sla.
- Om te braden:
- - 200 gram kipfilet,
- - kerrie naar smaak,
- - zout naar smaak,
- - 2 eetlepels. eetlepels zonnebloemolie of plantaardige olie.
- Voor tanken:
- - 150 gram mayonaise.
instructies:
Stap 1
Kook eieren tot ze gaar zijn.
Stap 2
Gerookt of gekookt kippenvlees is geschikt voor salade, maar de salade is lekkerder met gebakken. Snijd de filets in kleine stukjes, breng op smaak met zout, kerrie en bak ze in plantaardige olie. Gebraden naar smaak. Doe het gebakken vlees in een kopje en laat afkoelen.
Stap 3
Pel de eieren en rasp ze op een grove rasp. Rasp de kaas even grof. Maal de noten in een blender.
Stap 4
Bedek gerechten voor salade (u kunt een bord of een mooie volumetrische slakom nemen) met slablaadjes. Leg de kip op de slablaadjes en bestrijk ze goed met mayonaise. Bestrooi met gehakte noten, bestrijk met mayonaise. Voor mayonaise - eieren, opnieuw mayonaise en gehakte noten. Weer eieren - mayonaise - noten. Bestrooi met kaas en bestrijk met een beetje mayonaise.
Stap 5
Was de druiven en snijd elke druif doormidden.
Stap 6
Garneer de salade met de druivenhelften. Zet de salade een half uur op een koele plaats en serveer.
